这两天,位于十团昌安镇的阿拉尔市十间棚果蔬种植农民专业合作社种植的羊肚菌迎来采收高峰期。大棚内,工人们穿梭于菌垄间,小心翼翼地将鲜嫩的羊肚菌采下装筐,现场一派繁忙的丰收景象。
阿拉尔市十间棚果蔬种植农民专业合作社种植大棚内,工人正在采摘羊肚菌。郑亮 摄
走进种植大棚,只见菌床上长出一朵朵棕褐色的羊肚菌,菌盖纹理清晰、形态饱满、错落有致。作为“春来早”的特色农产品,这些“春来早”的羊肚菌抢“鲜”上市,不仅丰富了消费者的餐桌,更因其生长周期短、经济效益高的优势,成为职工群众增收致富的“黄金伞”。

长势喜人的羊肚菌。郑亮 摄
“现在每天能采收500多公斤,亩产比去年增加150公斤以上。”合作社管理人员张庆介绍,目前羊肚菌价格每公斤180元,有固定的合作商上门收购,销路无忧。
羊肚菌的丰收,离不开技术支撑。在采收现场,合作社技术员甘成荣仔细查看菌菇长势,这位与羊肚菌打了20余年交道的“土专家”,多年来潜心钻研菌种改良,引入温控栽培、科学病虫害防治等现代化技术,指导职工群众标准化种植管理。
“羊肚菌抗逆性强、适应性好,每年11月下旬种植,来年3月就能采收。”甘成荣介绍,羊肚菌富含多糖、氨基酸等多种人体所需微量元素,食用价值与经济价值兼备,市场前景广阔。

新鲜的羊肚菌采摘下来在烘干设备里烘干。郑亮 摄
阿拉尔市十间棚果蔬种植农民专业合作社成立于2022年,由连队党支部引领、职工党员牵头领办,现有大棚20座,社员从最初的5名发展至如今的28名。四年来,合作社不断探索创新,从最初的外引菌种到如今的自培自育,实现了技术的自主突破。合作社还购置了烘干设备延长产业链,提高产品运距和附加值。目前鲜菌主要供应阿拉尔、阿克苏等地,干菌远销全国各地,合作社还注册了“菌哥菌嫂”品牌,全力打造绿色、有机食用菌产品。
羊肚菌的丰收,是十团昌安镇深耕特色产业、赋能乡村振兴的生动缩影。近年来,该团镇立足本地资源禀赋,以“党建引领+设施农业”为抓手,持续做强做优连队集体经济,深耕“一团一品”“一连一特”发展路径,推动农业产业结构、种植结构优化升级。从小米、孜然到羊肚菌,一批特色富民产业蓬勃兴起,为职工群众增收致富、乡村振兴注入了源源不断地动力。(郑亮)

