元旦期间，乳制品消费迎来旺季。沙湾盖瑞乳业有限责任公司抢抓市场机遇，生产线满负荷运转，全体员工坚守岗位赶订单、保供应，让消费者在节日里喝上放心奶。

  记者走进沙湾盖瑞乳业生产车间，智能化生产线高速运转，工人们穿梭在各个岗位，认真完成每一项操作，现场一派繁忙有序的生产景象。

  沙湾盖瑞乳业有限责任公司生产车间操作工杨倩倩说：“元旦是全家团圆的日子，能坚守岗位为大家生产优质乳制品，我特别有成就感。现在订单越来越大，我们班组全员在岗在位，每一盒牛奶都仔细检查，保证送到大家手里的都是放心产品。”

  为应对节日消费高峰，公司提前完成设备检修与产能布局，节日期间，技术团队全员在岗值守、实时巡检，以技术赋能保障生产效率与产品质量。

  沙湾盖瑞乳业有限责任公司设备工程师高俊清说：“我们节前对所有的生产设备进行了全面的维护升级，还优化了我们的即用奶产品酸奶保鲜工艺，让产品营养更足，口感更好。节日期间，我们设备组坚持每两小时对这个生产线的关键参数进行一次的巡检校正，从原来检测到成品出库，全程把控，确保了每一滴牛奶都符合高标准的要求。”

  从车间到库房，从生产线到运输链，沙湾盖瑞乳业有限责任公司以坚守诠释责任，以创新驱动发展。一箱箱满载着营养与祝福的乳制品，不仅丰富了节日市场供给，更彰显了新疆乳企的硬核实力，为新一年的高质量发展注入强劲动力。

  沙湾盖瑞乳业有限责任公司生产部主任陈玉平说：“目前，我们日均订单量较平日增长30%以上，日产常温奶80 吨左右，低温奶50 吨左右。针对节日市场推出的有机纯奶、坚果燕麦酸奶等新品广受青睐，订单持续增加。我们实行三班倒制度，两条主力生产线满产运行，全力保障市场供应，力争全年生产目标的良好开局。”（图文 常乙 特来克·木哈买提江 厚冬梅）