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泽普县:新疆传统花茶 携中国茶文化香飘海外

作者: 王华贤 李秉泽    来源: 泽普融媒    日期: 2024-11-11

  “水能洗铅华,茶可净心尘”。新疆虽不产茶,但自有古丝绸之路开始,就有商队通过新疆将茶叶运往世界各地,浓郁的茶香不仅留在了新疆,也留在了各族人民的生活之中。今年,喀什金泽生物科技有限公司将现代制茶工艺与新疆传统配方相结合,研究出多种新品花茶,并依托中国(新疆)自由贸易试验区喀什片区的区位优势,将其销往海外市场,让越来越多的人品尝到新疆特色花茶,了解中国传统茶文化。

  工人正在对花茶进行配制

  近日,在位于图呼其乡的喀什金泽生物科技有限公司净化车间内,十几名工人将十余种花茶原材料进行配制,调配好的花茶被生产成了方便冲泡的三角茶包,再装入精心设计的外包装盒内即可上市。

  喀什金泽生物科技有限公司项目负责人李雪说:“这几天我们主要生产三角茶包系列的男神茶和女神茶,每天能生产两万包左右,产值每天能达到两到三万元。”

  工人正在将花茶装包

  说起喀什金泽生物科技有限公司生产的花茶,就不得不提到公司董事长王辰晨,她从小在新疆长大,对新疆传统花茶情有独钟。早在2022年收购核桃的时候,她就发现南疆地区有很丰富的花茶原材料,而且品质上乘,但是由于种植户没有好的销售渠道,收购价格被压得很低。那时她便从中嗅到了花茶产业带来的商机。2023年,她走遍了全疆各地,在收集花茶配方的同时,学习传统制作工艺。今年,她开始建设厂房、购买设备,并注册了西域·朵拉花茶商标,开始尝试生产花茶,她想把新疆独特的茶文化展示给更多的消费者。

  喀什金泽生物科技有限公司董事长王辰晨说:“因为咱们新疆的这种做花茶的好原料其实有很多,而且新疆的茶文化起源于古代的丝绸之路,所以想结合我们现在的包装技术进行更新,把我们新疆的好茶推向全国,让全国人民都了解我们新疆的茶。”

  工人正在将花茶进行包装

  今年,中国(新疆)自由贸易试验区喀什片区发展如火如荼,这让王辰晨把目光瞄向了更广阔的海外市场。凭借多年做核桃出口生意积累的客户,西域·朵拉系列花茶很快填补了俄罗斯和哈萨克斯坦两大市场的空白。

  王辰晨表示:“我们从今年六月开始生产的花茶,除国内市场以外,还销往俄罗斯、哈萨克斯坦两个国家。今年一开始我们就签了400多万的外贸订单,对我们企业向外推广中国茶文化开了一个好头。”

  目前,喀什金泽生物科技有限公司除西域·朵拉品牌袋装茶以外,还生产小条罐装茶、骏枣仁、元气茶、参杞茶、人参红枣桑葚茶等十余种产品。这些产品的原材料大多取自新疆不同地区,在帮助各地种植户拓宽销售渠道的同时,也承载了新疆茶文化的独特魅力。

  王辰晨说:“目前我们已经研发了十款花茶产品,我们采用的原材料中一半以上都是我们新疆自产的。同时,我们公司为当地群众提供稳定就业岗位六十多个,能够有效提高当地种植户和群众的经济收入。”

  包装完成的花茶

  新疆特色花茶与中国茶文化的交融,是地域特色与传统经典的碰撞,是创新与传承的合奏。它不仅仅是一种饮品的呈现,更是文化交流、融合与发展的生动写照。如今,随着海外各国对中国茶文化的日益重视和对特色产品的不断追求,这种结合将随着“一带一路”的不断发展焕发出更加绚烂的光彩,也为新疆特色产业的壮大开辟更加广阔的道路。

  王辰晨说:“中国在国外是以茶闻名的,但是一直是以红茶、绿茶、乌龙茶、铁观音等茶系列,我想用这个我们研发的新产品结合我们当地的特色茶,把它销到国外,让更多的国外朋友能够认识我们的新疆茶。”

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