为切实加强食品安全工作,落实食品经营者主体责任,进一步强化部门联合执法。轮台县市场监督管理局执法人员与哈尔巴克乡政府执法人员联合开展食品安全执法检查,严厉打击食品经营违法违规行为,切实维护人民群众生命安全和身体健康。
联合执法人员在检查过程中,重点查看了各食品经营者营业执照、食品许可(核准)证、健康证等是否有效,要求经营者严格落实主体责任,有效消除食品安全风险隐患。检查过程中,执法人员发现部分饭店商铺存在食品原材料存放不规范、食品加工区域卫生状况不佳、“五防”措落实不到位等问题。对于这些问题,执法人员当场提出整改意见,并责令相关责任人限期整改。除外,执法人员着重提醒经营者严把销售关,认真检查库存及货架的食品,及时清理标签标识不规范、腐败变质、超过保质期的食品。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是一项重要的民生工程。此次联合执法行动加强了对餐饮场合的监管力度,提高经营者的食品安全意识,防范食品安全事故的发生。下一步,轮台县市场监督管理局将继续加强与其他部门的协作配合,建立长效机制,持续加大对食品安全领域的执法检查力度,为广大人民群众营造一个安全、放心的饮食环境。