金九银十丰收季，沃野锦绣好“丰”景。眼下，和硕县苏哈特乡的山楂陆续成熟，红彤彤的山楂果三五颗、八九颗一簇一簇的挂满枝头，它们像是点缀在绿叶丛中的红灯笼，为大地增添了一抹浓烈的色彩和丰收的喜庆。
11月1日，在和硕县苏哈特乡苏哈特村种植户林浩然的山楂园里，红彤彤、沉甸甸的山楂果压弯了枝头，数十名工人正忙着采摘山楂果，有的挥动长竿敲打枝头，有的弯腰捡山楂，有的打包装袋，忙得不亦乐乎。
林浩然说：“我的山楂果园一共有10亩地，今年能产8吨左右，从昨天开始采摘，预计到2号就能全部采摘完。山楂主要是用来做山楂粉和冻干山楂水果，销往全国各地。”
据悉，山楂自古就有“果子药”的美称，是药食同源佳品，其植株既耐寒又耐高温，具有良好的适应性，易于管理，病虫害少。而且山楂果的应用渠道多样，既可以直接食用，也能加工成山楂片、糖葫芦、山楂汁等多种食品，还能入药，具有一定的药用价值。近几年，苏哈特乡积极鼓励农民在庭院种植山楂，目前种植面积已近百亩。
和硕县光照充足、早晚温差适大，适宜山楂生长，且产量较高。近年来，苏哈特乡立足资源和地缘优势，进一步调整产业结构，依托优势特色产业持续推进乡村振兴战略，不断培育和壮大山楂等特色林果种植，带动更多群众转变传统生产观念，增加致富渠道。
