10月31日，位于特克斯县呼吉尔特蒙古族乡前进新村的牲畜养殖屠宰加工一体化项目建设现场，工人赶工期、抢进度，一派热火朝天的景象。特克斯县将以此项目建设为契机，大力推进饲草料种植和牲畜养殖，助推全县畜牧产业实现种、养、加一体化发展，加快畜牧业向高质量发展步伐。
据了解，该项目采用现代化、集约化模式设计建造，在科学防疫和方便高效管理的基础上，兼顾先进性和经济性。项目总投资 14.13 亿元，分为养殖基地和屠宰加工厂。养殖基地占地1700亩，屠宰加工厂占地100亩。
项目施工现场 叶力扎提 摄
“本项目自2024年8月6日启动以来，已完成整体项目的30%左右。考虑到天气因素，我们计划于11月末暂停施工，并于明年4月复工，预计明年9至10月全面竣工。”特克斯县畜牧养殖屠宰一体化项目负责人陈水洋说。
特克斯县位于伊犁河谷东南部，是一个以牧为主、牧农结合的县，也是全疆 67 个县里仅有的两个牛羊肉疫病免检县之一，先后荣获国家绿色农业种植示范区、国家生态文明建设示范县等荣誉。2024年，特克斯县通过招商引资，引进中国交建集团公司投资建设畜牧养殖屠宰一体化项目，引进现代养殖和屠宰技术，其中包括饲草料种植、30000头肉牛养殖、60000头肉牛屠宰加工及产品销售，并由新疆嘉荟现代农业科技有限公司运营。
“我们精选优质牛种，基于‘1+4+N’模式，与特克斯县养殖户建立长期合作，确保牛种稳定与质量。出栏前，我们实施严格的检疫与检验，采用先进屠宰设备与工艺，保障屠宰过程的安全、卫生与高效。同时，我们建立多元化销售渠道，主打冰鲜牛肉，确保产品新鲜与品质。”陈水洋说。
今年特克斯县以促进畜牧业生产方式转变和生产力发展提高为重点，发挥拥有全国独特的有机牛品种，天然草地资源丰富等得天独厚的优势，以种养相结合，进一步拓展畜产品全产业链条，真正实现一二三产业融合发展，不断促进畜牧业提档升级，助力全县经济社会高质量发展。
“项目建成后，将形成畜牧养殖、加工、包装、运输、销售的完整产业链，有助于保护与改善草原生态，保障畜牧业可持续发展。预计项目运营期内年均运营收入可达16.75亿元，其中牛肉加工销售收入15.50亿元，种植苜蓿收入0.94亿元，种植玉米收入0.32亿元，羊肉加工收入0.83亿元。同时，项目将提供500余个就业岗位，推动当地畜牧业从传统向现代转型，提升牧民经济收入与生活水平。”陈水洋说。
