眼下，正值葡萄下架修剪时节，为保障葡萄安全越冬、来年产量高、品质优。连日来，新疆巴州和硕县各酿酒葡萄种植基地陆续开始了一年一度的葡萄冬剪工作。
冬剪可调节葡萄生长和结果的平衡，使植株生长健壮，延长结果年限和葡萄树的寿命，确保葡萄稳产、优质，冬剪质量的好坏，直接影响来年葡萄的正常生长与挂果。
10月29日，记者在和硕冠龙葡萄酿酒有限公司葡萄基地看到，基地负责人正指导工人有序进行葡萄冬剪“修容”、田管方面的工作。
和硕冠龙葡萄酿酒有限公司基地部经理刘强说：“冬剪的工作主要是将今年挂果的枝条进行回剪，通常留2到3个芽，大约距离为5到6公分，到明年冬剪后进行下架和冬埋工作，经过一个冬天的越冬与休眠，开春时让冬芽尽可能地萌发，从而形成明年的结果枝。”
每年酿酒葡萄修剪、冬埋都需要大量劳动力，这也吸引了周边乡镇的富余劳动力在葡萄园区务工，在解决劳动力就业的同时也实现了农民增收。
“在这里能学会葡萄的种植管理技术，还能挣钱，现在一个月可以挣4000多元，技术我也学会了，挺好的。”务工人员买买提·麦义提说道。
近年来，和硕县出台多项优惠政策扶持葡萄产业发展，截至目前，和硕县酿酒葡萄种植面积达4万余亩，是新疆首批受到国家地理标志保护的酿酒葡萄产区之一。眼下，和硕县酿酒葡萄冬季修剪工作正有序进行之中，预计整个工作将于11月中下旬结束。
