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米东区:碾米坊里新米飘香

作者: 阿依很·胡那西别克 单润泽    来源: 米东区融媒体中心    日期: 2024-10-18

  10月12日,记者在米东区羊毛工镇协标工村看到,村民们正忙着将新晾晒过的稻谷搬运至村民马卫东家的碾米坊,进行碾米加工。伴随着稻谷加工机械有节奏的轰鸣声,金黄的稻谷经过清理、去壳、分离等精细工序,逐渐变成晶莹剔透、香气四溢的大米。

  今年,协标工村共有7户水稻种植户,主要种植以新稻11号等优质品种水稻,面积400余亩。

  马卫东种植了100多亩水稻,他告诉记者,过去村里加工稻米使用的是老式小型碾米机,工作效率低,碾出的米质也不太好,而把稻谷送到加工厂加工要支出一笔不小的运费和碾米费。 “看着乡亲们每年为水稻加工犯难,心里就想为大家做点什么。”马卫东说。

  今年马卫东花费15万元购买了一台先进的自动化组合式碾米机,收购了村民的150吨稻谷进行加工。

  村民苏连民看着刚碾好的大米,脸上洋溢着满意的笑容。他感慨地说:“现在直接送到马卫东家,再也不用为碾米问题发愁了。”

  村“两委”积极协调了一间100多平方米的库房,供碾米坊烘干和存放水稻。 在成立碾米坊后,马卫东注册了自己的品牌“马大米”。现在碾米坊每天可以产出3至4吨大米。主要销往附近的市区、昌吉、五家渠等地,也有不少人慕名前来采购。

  市民刘刚从市区专程驱车来这里购买了三袋大米。“新加工出来的米,口感好、特别香。”刘刚说。

  “碾米坊不仅解决了村民的销售难题,还带动了乡村经济的发展。” 协标工村工作人员刘亚齐说,“后期,协标工村将持续加大对企业的支持和帮扶力度,积极引进更多先进的农业技术和设备,进一步提高农业生产效率和质量,推动乡村经济持续健康发展。”

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