为提升学校食堂的饭菜质量,确保师生们吃得健康、吃得开心,近日,察布查尔县教育局举办了厨师培训活动。
此次培训邀请了经验丰富的厨师和食品安全专家,来给学校的厨师们传授技艺和知识。培训内容丰富,既有食品安全和卫生知识的讲解,又有烹饪技能的实操演练和营养学知识的普及。
在培训中,厨师们听得津津有味,学得热火朝天。他们不仅学会了如何挑选新鲜的食材,还掌握了储存、加工和烹饪过程中的各种卫生要求。同时,他们也学到了不少烹饪技巧,比如如何掌握火候、如何调味等。
实操环节更是让人眼前一亮。厨师们纷纷拿出自己的看家本领,展示了刀工、火候和调味等基本技能。他们一边操作,一边交流心得,场面十分热闹。
通过这次培训,学校的厨师们受益匪浅,不仅提高了自己的烹饪技能,还增强了对食品安全的意识。参加此次培训的厨师们纷纷表示,要把学到的知识和技能运用到实际工作中去,为师生们提供更加美味、健康的饭菜。
察布查尔县教育局相关负责人表示,将继续关注学校食堂的饭菜质量,加强厨师的培训和管理,努力为师生们提供更加优质、健康的餐饮服务。同时,也呼吁广大师生积极参与学校食堂的监督和管理,共同营造一个和谐、美好的校园餐饮环境。