“校园食品安全事关千家万户，学校必须全面落实‘日管控、周排查、月调度’工作机制，确保万无一失、绝对安全。”为进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，轮台县市场监督管理局于近日全面开展校园食品安全监督检查工作。
轮台县市场监督管理局高度重视，精心组织，对全县范围内的各类学校食堂、校园周边食品经营单位进行了拉网式检查。在学校食堂，执法人员重点检查了食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节。要求学校严格落实食品安全主体责任，加强食堂从业人员管理，规范操作流程，确保食品加工过程安全卫生。同时，对食堂的环境卫生进行了严格检查，要求保持食堂干净整洁，通风良好，为师生提供一个安全舒适的就餐环境。
在检查过程中，执法人员还积极开展食品安全宣传教育活动，向学校师生和食品经营单位从业人员普及食品安全知识，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。让师生们了解食品安全的重要性，掌握正确的食品选购和食用方法。
对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，并要求限期整改到位。通过此次检查，进一步规范了校园及周边食品经营秩序，消除了食品安全隐患，为广大师生的饮食安全提供了有力保障。
下一步，轮台县市场监督管理局将继续加大校园食品安全监管力度，紧盯开学季重要时段，持续强化校园食品安全监管，督促学校食堂落实食品安全的主体责任，主动开展自查自纠，做好食品安全“日管控、周排查、月调度”，同时建立健全长效监管机制，不定期开展回头看检查，确保校园食品安全监管工作落到实处，让师生吃得放心，让家长安心。
