一圈紫一圈白，冰淇淋一样的配色；内里鲜黄软糯，榴莲一般的口感……外表看起来是普通红薯，吃起来却别有风味。国庆期间，米东区的红薯正在集中采收，加上传统的西瓜红、紫薯、板栗薯，今年米东区的红薯品种已增至近10个品种，花样繁多。
10月7日，记者在米东区羊毛工镇雷家塘村看到，收红薯的机器在地里轰鸣着，前来采收装箱的工人们正捡拾挑选着新鲜出土的红薯。刚翻过的地里，整齐地排着一列又一列皮儿红、个儿大的红薯。
农户郭巧兰是种植红薯的“老手”，近年来一直在四处学习，探索各种新品红薯，在地头上看看叶子，她就知道地里头藏得是哪种红薯。今年，郭巧兰种了1000多亩地，共有8个品种，其中榴莲红薯是头一年试种。
与传统红薯相比，榴莲蜜薯口感软糯，烹饪之后颜色也跟榴莲相像，有一些榴莲的异香但没有榴莲的浓烈；而冰淇淋红薯无筋无丝，内里颜色圈圈相套，像冰淇淋一样入口即化。这些新奇的品种，都具有红薯粗粮、轻脂的特点，所以颇受消费者喜爱。
“玛莎莉、冰淇淋红薯和榴莲蜜薯都是这两年市面上新流行的品种，产量不高但价格不错，是值得研究的好产品。这些红薯各有各的特色，只是目前知道的消费者不多，所以试种成功后我们就会大力推广、开拓市场。”郭巧兰说。
雷家塘村党总支书记刘爱国表示，村里的红薯将在十月中旬前后全部采收完成，村“两委”将全力做好服务工作，提前帮助农户做好宣传推广，积极对接商超和蔬菜直销点，协助农户打开销路、增收致富。
