眼下，正值淀粉薯成熟采收时节，10月4日，温泉县塔秀乡扎很布勒格村的淀粉薯地里，一垄垄淀粉薯整齐排列，多台大型自走式收薯机轰鸣作业，有序收割。
这些收薯机专为鲜食淀粉薯特性设计，每台每日可收割150至200亩地，相当于100个人的工作量。相比传统人工刨掘，机械收割不仅效率高，还减少了薯块损伤，提高了收获质量。
重庆好帮手农机科技有限公司市场总监李亮说：“我们主要从事收薯机械制造，此前在内蒙古经营多年。塔秀乡的农户大面积种植淀粉薯，我们的机器能帮助农户更好收获，提升产量的同时节省人力。”
今年，塔秀乡整合耕地恢复补足与撂荒地复垦工作，全乡发展高淀粉马铃薯4000余亩，其中扎很布勒格村种植基地连片种植淀粉薯1000余亩。
为解决农户后顾之忧，乡政府协调企业与农户签订收购协议，农户种植，由新疆成盛淀粉有限公司收购。这种合作模式实现了双方共赢，既为农民带来可观经济收益，又为企业提供了稳定优质的原料供应。
种植户钱维军说：“之前，我种植玉米和食葵，今年首次大规模种植淀粉薯。我们与当地企业合作，我们种他们收，期待今年有个好收成。”
新疆成盛淀粉有限公司成立于今年5月，投资约2000万元，专注收购淀粉薯进行淀粉加工。塔秀乡坚持把产业发展、带动农民创业增收作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的根本之策，积极推动项目建设，目前企业设备调试完成并顺利投产。
在公司生产车间，机器轰鸣，清洗、粉碎、渣浆分离、烘干、装袋等工序有条不紊进行，一个个淀粉薯通过设备流水线作业变成一袋袋白净干爽的淀粉。
公司负责人史武刚说：“温泉县适宜种植淀粉薯，淀粉薯含粉量高、指标优秀。9月20日公司达产，我们计划收购温泉县及周边团场的淀粉薯，实现共赢。”
种植淀粉薯，发展新产业，富裕一方人。今年，塔秀乡因地制宜发展现代特色高效农业，以淀粉薯产业为示范，通过龙头企业带动，形成全链条产业发展模式，有效促进淀粉薯产业提质增效，带动群众持续增收，助力乡村产业振兴。
