为严厉打击肉类产品违法犯罪，深入排查风险隐患，进一步规范肉类产品从业者生产经营行为，近日，十二师市场监督管理局精心部署，围绕抽查检验、索证索票、制假售假等问题开展“铁拳行动”，推动执法力量直达基层市场、直击违法要点。
此次行动，采取突击执法检查形式，以烧烤店（摊）、火锅店、大排档、菜市场等经营主体为重点检查区域，执法人员依法查看经营者销售资质、所售肉制品的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证等情况，现场使用检疫检验设备进行速检快检，对销售证件不齐、使用或销售来源不明肉制品或肉质品现场速检快检不合格的商家依立案调查。
接下来，十二师市场监督管理局将持续加大对假劣肉制品违法犯罪的打击力度，严格落实肉类产品质量安全监管，守好食品安全底线，为群众饮食筑好安全“防火墙”，督促餐饮服务经营者全面自查整改食品安全隐患，落实质量安全主体责任，依法诚信开展经营活动。
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记者：李洋乐 通讯员：买尔旦 摄影：李洋乐
