“艳阳照秋风爽,八月里来桂花香,家家户户做饼忙,处处闻秋香”。9月11日,记者走访特克斯县多家饼屋和超市,琳琅满目的月饼已经悄然抢“鲜”上市,中秋“味”渐浓。
特克斯县谷香果乐糕点屋负责人王桂萍向记者介绍了他们新进的多款月饼品牌,如哈立德、葡萄树、十二夏天等,这些月饼都受到了客户的喜爱。特别是葡萄树品牌的月饼,不仅包装精美吸引人,口感也非常好,成为了新疆月饼知名品牌之一。
在特克斯县圆鸿超市内,各式各样的月饼早已登上了货架的“C位”,有散装的、有精美礼盒的,样式可谓五花八门,五仁、豆沙、奶皮子等不同口味的月饼一应俱全,吸引了不少居民前来选购,中秋佳节氛围日渐浓厚。
“中秋节快到了,我来选购一些月饼,带回家去和家人一起吃,过个团团圆圆的中秋节。”居民丁晓荣笑着说。
特克斯县桔逗甜品店店员正在将制作包装好的一个个手工月饼按照口味放进精美的包装盒中。据店铺负责人杨紫纤介绍,店里的手工月饼为迎合消费者不同口味,推出了不同糖度和多种口味的月饼。其中,无糖的五仁月饼和椰蓉月饼特别受欢迎。
“好香!这股浓郁的烘烤味道,散发着诱人的香气,让人很有食欲!”走进阿娜花糕点西餐店,店内弥漫着月饼的香甜气息,花样繁多等10种款式月饼摆放在货架上。阿娜花糕点西餐店通过创新与经典、美食与文化的碰撞,制作出传统的五仁、红豆等常规口味外,还注重消费者的健康需求,推出“健康”“配料表干净”“多吃无负担”的黑小麦低糖月饼。
“这个阿娜花糕点西餐店货真价实,我年年都来买,远方的亲戚朋友每年到中秋节都要喊我买一点送去,给他们尝尝家乡的味道。”居民杨健一边挑选着月饼一边说道。