中秋佳节将至,月饼作为传统特色节日食品,质量安全备受关注。为保障广大消费者能在节日期间购买到安全、放心的月饼,9月11日,县市场监督管理局、发改委等部门联合开展月饼市场专项抽检活动,全力守护各族群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查聚焦月饼生产企业、超市、糕点店等场所,对其生产环境、原材料进货渠道、食品添加剂使用、包装标识是否完整、标签标识是否清晰、是否存在过期月饼等进行严格细致地检查。并认真查看了生产场所的卫生状况以及工艺流程,确保生产过程规范、安全。同时,督促商户和企业严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,生产合格、安全的食品。商户吕傲梅说:“我们把食品安全视为生命线,从原材料采购到生产加工严格按要求操作,遵守卫生标准,确保环境清洁。同时,发现问题及时整改,为消费者提供优质产品和服务。”
当天,执法人员还对月饼价格进行了重点关注,严厉打击哄抬物价、价格欺诈等违法行为,全力维护市场价格秩序,确保广大群众度过一个欢乐、祥和的中秋佳节。福海县市场监督管理局干部古兰·沙贝说:“在中秋佳节来临之际,我们高度重视食品安全,持续加大监管力度,以严谨态度和专业手段对月饼市场进行全面检查,对违法违规行为绝不姑息,确保群众买到安全放心食品,度过欢乐祥和的中秋节。”