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奎屯市开展校园食品安全“你我同查”活动

作者:    来源: 奎屯市融媒体中心    日期: 2024-09-06

  为进一步提升校园食品安全管理水平,防范学校食品安全风险隐患,实现校园安全共建共治共享。9月3日,奎屯-独山子经济技术开发区市场监督管理局会同学生家长代表走进市第二幼儿园,组织开展“校园食品安全你我同查”活动。

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  活动中,检查人员重点排查了幼儿园食堂是否有防治鼠害、清洗消毒保洁设备设施,同时对食品原料采购、储存、加工制作、留样管理,餐饮具清洗消毒,“互联网+明厨亮灶”设备运行等方面进行了检查。检查人员还一起查看食品加工过程、食堂环境卫生、饭菜质量情况,并就关心的问题与幼儿园负责人进行沟通交流。

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  学生家长赵翔云说:“今天,我在幼儿园看到食堂食材新鲜、卫生干净,厨师操作很规范,了解了幼儿园的各项工作,让我们作为家长对孩子们的健康和饮食安全更加放心。”

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  奎屯市第二幼儿园园长申卉说:“为了让师生、家长放心,幼儿园将加强自身检查力度,严格把关食材源头、进货渠道,进一步筑牢校园食品安全防护网。”

  下一步,经开区市场监督管理局将继续加强学校食堂食品安全监管,督促学校落实食品安全主体责任,并推动社会广泛参与、共建共治,全面提升校园食品安全水平,打造让家长群众放心安心的食品安全环境,共同筑牢食品质量“安全线”。

  经开区市场监督管理局干部迪丽赛尔·吐尔汗江说:“通过‘你我同查’活动,让社会各界进一步了解学校食堂管理工作,增强学校食堂安全工作的透明度,促进学校食堂提升服务和餐饮质量。下一步,经开区市监局将持续落实食品安全两个责任,加大对学校食堂的食品安全监管,护航广大师生饮食就餐安全。”(记者 李虎)

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