连日来，新疆拜城县7万亩马铃薯迎来采收季，预计产量30万吨，产值约2.3亿元。
8月29日，在拜城县察尔齐镇木扎提村的马铃薯地里，马铃薯采收机在田里来回穿梭，一颗颗饱满、圆滚的马铃薯被翻滚而出，50余名工人忙着分拣、装袋、搬运、装车。
八月下旬以来，该镇1.3万余亩马铃薯陆续进入采收期，各村种植户们抢抓每日早晚间有利时机，加大人手，加快马铃薯收获进度，保证新鲜的马铃薯及时装运出售。
拜城县察尔齐镇木扎提村种植户包先惠说：“我们家今年种了300百多亩马铃薯，现在正是挖季，一天有四五十号人在采收。今年的马铃薯产量好，亩产4吨到5吨，价钱也挺好，采收好的洋芋会拉到察尔齐加工厂进行加工、出售。”
近年来，察尔齐镇以马铃薯产业助推乡村振兴，不仅富了种植户，同时还以马铃薯产业为辐射，带动了周边更多群众务工增收。马铃薯采收期间，周边村民来这里从事马铃薯装筐、装车工作，日增收百元以上。
拜城县察尔齐镇木扎提村农民艾买提·毛尼亚孜说：“我家就在附近村庄，这半个月每天在这个地方装车，每天能收入200元左右，挣了3000多元了。”
拜城县气候温凉，光照充足，生产期昼夜温差大，天山融雪所灌溉的马铃薯口感香甜、品质双优，深受广大客商和消费者青睐，也是“拜城三宝”之一。为建立马铃薯完整产业链，让农户的马铃薯有处可销，农户们种植的马铃薯大多也都被当地的马铃薯加工企业收购。
拜城县佳顺薯业科技发展有限责任公司总经理周强说：“八月份是拜城县马铃薯集中上市的时候，我们每天在察尔齐镇、大桥乡、老虎台乡等地采购马铃薯，每天交易量达500吨左右，年总产量可达20万吨。”
2019年，拜城县通过招商引资，在察尔齐镇建立了马铃薯加工企业。该企业依托拜城县马铃薯种植区域的地理生长优势，投资1.5亿元建成马铃薯良种基地、冷链仓储保鲜、市场交易中心、淀粉深加工等项目，对完善拜城县马铃薯产业链，推动当地经济发展，带动农民增收起到了显著作用。
马铃薯收购高峰期，企业加工车间也是一派忙碌景象。在企业分选车间，数十名本地工人正在麻利地挑选、分拣、打包马铃薯。一辆辆满载马铃薯的卡车缓缓驶出工厂，发往乌鲁木齐、石河子、克拉玛依以及广东、深圳、江浙等市场。
此外，为进一步提升拜城马铃薯知名度，打开国际市场，去年，拜城县马铃薯首次出口到了吉尔吉斯斯坦，为拜城县农特产品销售拓展了新渠道。今年，该企业增加了马铃薯出口计划，由去年的两万吨增加到三万吨。
拜城县佳顺薯业科技发展有限责任公司总经理周强说：“去年我们出口了两万吨土豆到吉尔吉斯斯坦，今年我们准备增加一万吨，助力拜城县马铃薯走出国门，面向世界。”
目前，拜城县已经初步形成了马铃薯种植、加工、销售、出口等一条完整的产业链，为提高农牧民收入，推进特色产业发展、助力乡村振兴打下了坚实的基础。
