随着旅游业的逐渐兴旺，旅游景区的食品安全问题备受关注。为有效防控食品安全风险，提升游客满意度，营造安全有序的旅游市场环境，近日，九师白杨市市场监督管理局对辖区内各大旅游景区及周边餐饮单位开展了一系列食品安全专项检查行动。
师市市场监督管理局执法人员深入各景区，对旅游景区内的酒店、餐馆、小吃店等各类餐饮单位的许可资质、从业人员健康证、食品原料采购索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了全面检查。同时，结合旅游景区特点，对旅游旺季期间可能出现的食品安全风险进行充分评估，完成景区及周边C级风险食品生产经营主体清零。
许国民是九师白杨市一六一团“塬上缘山庄”的负责人。2016年，许国民借助一六一团全域旅游集散中心建设这一契机，将自家老房子改建发展旅游业，在连队的帮助下，“塬上缘山庄”于2018年开始营业。
面对市场监督管理局的严格检查和风险分级评定，许国民表示这次检查不仅是对游客的保护，也进一步增强了餐饮主体的食品安全意识。
“在检查过程中，工作人员给我们传授了很多食品安全知识，让我们对食品的保存、分类也更加了解，今后，要严格按照食品安全的相关要求进行整改和提升，确保游客吃得放心、玩得开心。”许国民说。
此次专项检查行动也得到了游客们的一致好评。来自额敏的游客付红云说：“一六一团的风景非常漂亮，我们在这里玩得很开心，看到检查人员对食品进行安全检查，也让我们感到非常安心。”
“现在出门旅游最担心的就是食品安全问题，有了市场监督管理人员的守护，我们再也不用担心吃得不好、不安全了。”游客李飞高兴地说。
据了解，此次检查出动执法人员26人次，开展食品抽检65批次、快速检测78批次，检查景区食品经营主体108家次，整改问题隐患20余个。
在检查过程中，市场监督管理局还与景区食品经营主体签订诚信经营承诺书，组织开展食品安全知识培训，覆盖食品从业人员200余人次。为加强消费者投诉核查处置，在各景区设置4个游客咨询投诉站点，做到消费者投诉快接、快处、快解。
师市市场监督管理局局长李伟道说：“守护旅游景区‘舌尖上的安全’是一项长期而艰巨的任务。今后，我们将继续坚持以人民为中心的发展思想，不断提升监管能力和水平，切实保障广大游客的饮食安全，让每一位游客在旅游景区都能享受到安全、美味、舒心的餐饮服务。加大对旅游景区及周边餐饮单位的监管力度，定期开展‘回头看’行动，确保检查成果得到有效巩固和保持。”
