为深入贯彻自治区教育厅、市场监管局联合印发的《学校食堂硬件设施改造升级指导规范》，落实纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作要求，独山子区市场监管局联合区教育局在暑假期间紧抓“黄金期”，对全区15所学校及幼儿园进行了全覆盖的食品安全专题培训。
本次培训精心策划，分为现场培训与集中培训两个阶段，旨在全方位提升校园食品安全管理水平。在现场培训阶段，区市场监管局组织32名学校负责人在食堂内，通过“边查边讲”的方式，直观学习《规范》中的改造要求，并针对现场检查中发现的问题逐一提出针对性建议。
集中培训阶段，组织46名学校、幼儿园的负责人、食品安全总监及安全员开展食品安全知识培训。培训重点围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，深入解读食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制运行及“五防”措施落实等关键内容。为增强培训的互动性和实效性，还特别设置了专题答疑环节，针对参训人员提出的重难点问题进行一一解答，确保每位参与者都能学有所获。
通过此次培训，各学校负责人的食品安全主体责任意识和法律意识得到了显著提升，学校食品安全管理能力也得到了进一步加强。接下来，区市场监管局将继续加大对校园食品安全的监管力度，持续跟进辖区学校食堂升级改造工作，为广大师生营造一个更加安全、健康的饮食环境。
