为进一步加强校园及周边食品安全管理,近日,巴伦台镇食品安全办公室联合南桥社区开展校园周边食品安全专项检查工作,为新学期全力保驾护航。
此次检查重点针对和静县第十小学食堂及周边餐饮店、小卖铺、小摊贩等,围绕食品经营者营业证件是否齐全;健康证是否在有效期;是否严格落实食品采购进货查验管理制度;是否销售“三无”、假冒伪劣、过期食品等内容进行检查。
南桥社区商户闫素勤说:“此次开学前检查我们商铺的食品,对我起到了督促警醒的作用,我将开展全面自查,做好临期食品下架、五防措施到位,对商品严格执行明码标价,以崭新的姿态迎接新学期到来。”
和静县第十小学主要负责同志表示,学校十分重视食品安全工作,严守原料进货、储存、加工、留样等各环节的操作,在开学前全面检查学校食堂各项环节,确保工作人员持有有效健康证上岗,同时培养学生养成良好卫生习惯,不喝生水,不光顾无证件的餐饮店、路边摊,不购买“三无食品”,坚持光盘行动、制止餐饮浪费。
此次行动共计检查校园食堂1家、周边餐饮店4家、小卖铺15家,现场检查反馈问题8条,要求店铺立即整改。下一步,巴伦台镇将常态化开展食品安全知识宣传普及活动,不断加强校园食品安全监管和周边环境治理,全力维护校园及周边食品安全。