8月21日,记者走进博州雅绘食品生产有限公司加工车间内,看到几十名面点师在岗位上有序忙碌,和面、切片、烘焙、装裱、包装,工序有条不紊,娴熟到位。
雅绘蛋糕是博州“老字号”,因其口味好、价格实惠、用料放心,深受博州消费者的信赖和喜爱。目前公司有9家直营店,主要生产经营生日蛋糕、面包、汉堡、月饼、粽子等。博州雅绘食品生产有限公司生产车间入驻博乐市青得里镇定吉格村小微产业园后,吸纳了周边32人实现家门口就业。
在博州雅绘食品有限公司加工车间内,工作人员在包装月饼。
其中,买尔哈巴·买买提艾力是博州雅绘食品生产有限公司的一名员工。
34岁的买尔哈巴是青得里镇夏布尔塔村村民,曾一直在家照顾老人和孩子,一家人的生活过得非常拮据。当得知夏布尔塔村每年都会开设糕点技能培训班时,她果断选择报名,跟随培训老师学习糕点制作,通过不断地练习和实践,买尔哈巴掌握了基本的糕点制作技巧。
在博州雅绘食品有限公司加工车间内,工作人员在月饼装盒。
买尔哈巴制作糕点技艺越来越娴熟,她便开始在村里小型集市上售卖自己手工制作的糕点,受到村民们的一致好评。
当她得知博州雅绘食品生产有限公司招聘糕点师时,买尔哈巴决定应聘糕点师。
来到博州雅绘食品生产有限公司,买尔哈巴遇到了资深的烘焙师傅,学习到了许多先进的烘焙技术和理念。公司的环境激发了她的创造力,她开始尝试将传统风味与现代烘焙技术相结合,创造出多款新型糕点。这些新作品不仅受到了消费者的喜爱,也赢得了同事们与公司的肯定。
博州雅绘食品有限公司加工车间内生产的月饼。
买尔哈巴说:“我现在一个月的工资缴完五险到手3500元,厂子离家也近,上下班很方便。”
不少村民和她一样,实现了在“家门口”就业。
据了解,为了更好增加村集体收入,带动富余劳动力创业就业,定吉格村将村里的木材加工厂改建成小微产业园,吸引了17家劳动密集型企业入驻,吸纳本村及周边14个村队的230名富余劳动力,月收入均达到3500元,村集体经济年增收50余万元。
同时,博州满收食品有限公司(以下简称“满收食品”)在小微产业园找到发展方向,并吸纳周边富余劳动力。已经营15年的满收食品专门生产杂粮制品,供应各类饭馆、酒店,其员工全部来自本村及周边地区。
村民帕提古丽·拜克说:“以前常年在外打工,总是无法照顾家里。现在下班过了马路就能到家,生活变得方便多了,收入也更加稳定。”
博州满收食品有限公司内,员工在加工荷叶饼。
随着小微产业园的落户与发展,不仅为企业提供了发展空间,也为当地村民提供了就近就业的机会。同时,越来越多的企业入驻,为当地村民的生活带来持续改善,“家门口”就业的梦想照进现实。