近日，2024舌尖上的丝绸之路美食节、昌吉州美食文化旅游节暨阜康市第五届瑶池蟠桃会火热开展。本次美食节不仅为市民和游客带来了一场舌尖上的狂欢，更是在活动筹备、宣传等方面赢得了多方点赞。
周永强 摄
在美食节现场，阜康市共呈现了145道招牌菜、名小吃、名优特产食材。滋滋冒油的烤全羊，鲜香软烂的椒蒿炖野鱼等特色名菜，将浓郁乡情与独特风味相融合，让游客们赞不绝口。河南游客付丽娜说:“这次美食节的举办，无论是规模还是品质，都非常棒。我们在观赏美景的同时，还能享受到新疆美食，新疆确实是个好地方，最美最近是阜康。”相关部门不断优化活动方案，充分考虑了美食企业、商户的需求，确保了美食节的顺利进行。同时，通过多种渠道进行广泛宣传，包括现场直播、线下推广、传统媒体报道等，有效地提高了美食节的知名度和影响力，吸引了大量游客来感受阜康美食的魅力。阜康市天池大酒店经理张惠萍说:“这次美食节为我们提供了一个绝佳的展示平台。从摊位的安排到现场的布置，每一个细节都考虑得十分周到。”
贾金艳 摄
美食节不仅是一场味觉的盛宴，更是一个促进经济发展、推动文化交流的重要平台。在促进了餐饮行业的发展的同时，也丰富了居民和游客的文化生活，增强了市民对本地美食文化的认同感和自豪感。塔哥特色骆驼奶制品负责人阿依斯巴提·阿力厅别克说：“美食节的举办，吸引了更多的人来天山天池景区游玩，在伴手礼的选择上更倾向于阜康本地的特色产品，也促进了我们产品的销售，为经济增长注入了新的活力，让我们的本土品牌得到了更广泛的传播和认可。”
