眼下，进入丰收季，新和县塔什艾日克镇库木什鲁克艾日克村500亩板栗南瓜喜获丰收。板栗南瓜的丰收不仅为种植户带来了可观的收益，也带动了附近村民务工增加收入。
8月13日，记者在塔什艾日克镇库木什鲁克艾日克村板栗南瓜种植田里看到许多村民忙着采摘南瓜。成堆如山的板栗南瓜让种植户李新民和村民们喜笑颜开，对于他们来说这些瓜肉金黄、籽粒饱满，吃起来干甜沙糯的板栗南瓜就是宝贝疙瘩，是“金蛋蛋”。
板栗南瓜不同于平时吃的南瓜，富含营养成分，能促进新陈代谢与造血功能，实属佳品。塔什艾日克镇库木什鲁克艾日克村种植户李新民先后在本村和在其它村里承包了500多亩地，用来种植板栗南瓜，放眼望去一颗颗肥嫩硕大的板栗南瓜趴在绿色藤蔓中，在阳光的照射下金灿灿的显得那么的耀眼。炎炎烈日下，农户们汗流满面带着草帽弯着腰忙着采摘南瓜，虽然很累但看着手中圆润饱满的板栗南瓜时，脸上又洋溢出欢喜而满意的笑容。
塔什艾日克镇库木什鲁克艾日克村种植户李新民说：“今年我们种植了500亩板栗南瓜，大约总产量在600吨左右。我们这里的土壤种出来的板栗南瓜又糯又甜，深受江浙沪地区客商的青睐。最开始，我是抱着试试看的想法种植的，没想到产量很高，价格也很满意。现在是采摘高峰期，除了本地的村民外，周边的村民也来我们这里务工，每天在我们这里务工人员大约在20-30人之间。”
近年来，新和县塔什艾日克镇持续打造蔬菜优势产业带及规模生产基地，坚持科学指导，根据不同土壤情况种植不同的农作物，优化作物布局，积极制定农作物产业标准化建设方案，实行科学种植，增加农民收入，助力乡村振兴。
