8月15日，莎车县喀拉苏乡成功举办首届“辣椒收获能手”技能大赛，此次活动不仅展示了当地辣椒产业的蓬勃生机，还促进了村民间的交流与互动，为乡村振兴注入了新的动力。
在喀拉苏乡央都玛村郁郁葱葱的辣椒田里，一场别开生面的收获能手技能大赛正激烈上演。参赛村民们精神饱满，手持麻袋，在辣椒丛中灵活穿梭，以惊人的速度和精准度采摘着成熟的辣椒。翠绿的枝叶间，鲜红的辣椒挂满枝头，构成了一幅丰收的美丽画卷。
村民亚森·图尔贡凭借多年的辣椒种植经验和精湛的采摘技巧，在比赛中脱颖而出，荣获冠军。
莎车县喀拉苏乡央都玛村村民亚森·图尔贡说：“今年我家种植了10亩朝天椒，亩产达到了2吨，收购价格也很理想，每亩地能收入5000至8000元。参加这样的比赛，不仅让我有机会展示自己的技能，更让我感受到了丰收的喜悦和劳动的价值。明年我计划再多种5亩。”
与此同时，一场趣味横生的吃辣椒比赛也在现场热烈进行，吸引了众多村民和游客的围观。参赛选手们面对红彤彤的辣椒，毫不畏惧，大口品尝，展现了喀拉苏乡人民的勇敢与热情。
近年来，喀拉苏乡积极响应国家乡村振兴战略，依托当地自然条件，大力发展特色种植业。乡政府坚持“乡镇主导、村级组织、群众参与、保稳增收”的原则，科学规划、合理布局，积极引导群众种植朝天椒等特色经济作物。今年，全乡朝天椒种植面积达到2500亩，较去年大幅增加，成为当地农业的一大亮点。
喀什金保银农业科技发展有限责任公司董事长赵勇磊说：“我们采取订单种植模式，保底回收，每公斤回收价三块二。今年每亩地的收入在四千五到七千不等，农民对朝天椒种植非常感兴趣。”
如今，喀拉苏乡的朝天椒产业已成为村民增收致富的重要途径，也为乡村振兴注入了新的活力。村民们通过科学种植和管理，不断提升产量和品质，实现了经济效益和社会效益的双丰收。
莎车县喀拉苏乡党委委员人大主席吐尔孙江•麦麦提表示：“此次辣椒收获能手技能大赛的举办，不仅丰富了村民的文化生活，还极大地激发了他们种植辣椒的热情和信心。喀拉苏乡拥有得天独厚的自然条件和丰富的辣椒种植经验，我们将继续发挥这一优势，推动辣椒产业向更高水平发展，为乡村振兴作出更大贡献。”
