8月12日，走进米东区三道坝镇杜家庄村，连片鱼塘映入眼帘。在清澈的池水中，成群的鱼儿围绕在投饵机前，争先恐后地抢食。
鱼塘的主人，是62岁村民陈福明。种了大半辈子水稻的他，于12年前尝试发展水产养殖业。如今，他不仅有扎实的田间种植和管理技术，而且积累了丰富的水产养殖经验，成为远近闻名的水产养殖户。
2012年米东区组织村民外出学习鱼类、螃蟹等水产养殖技术。陈福民便前往石河子学习，当时米东区本地鲜有人养殖螃蟹，他便从石河子购买了200公斤的螃蟹苗投放在自家的池塘里，当年便收获了约3吨的螃蟹。本地螃蟹这个“稀罕物”一经上市，吸引了不少人“慕名”购买，第一年他的收入颇丰。
第二年，他扩大种养殖规模，承包了2200多亩水田，并套养了鱼和螃蟹。由于市场有限，再加上运输技术比较落后，当年螃蟹大量滞销。
面对困境，陈福明并没有放弃。2014年，政府再次组织学习，他先后到阳澄湖、崇明岛等地学习养殖技术，在水稻种植的同时坚持养殖鱼类和螃蟹。
从鱼苗长成小鱼出售，需要一年左右的时间，中间会经历新疆漫长的冬季，陈福民一家，整个冬天都“留守”在池塘附近的平房里，重复进行砸冰、喂食、安排水泵和增氧机制氧等工作。
陈福民说，有辛苦，也有收获，每年鱼苗在经历了冬天的“洗礼”后就适应了本地的气候，鱼的抗病、抗寒和适应性都比外地鱼要强，因而很受本地及周边乡镇养殖户的欢迎。
正值水产事业红火之时，陈福明得了场病，身体大不如前，他便将大部分土地承包给他人，只留下了70亩水稻田和60亩的鱼塘和螃蟹池塘。
“池塘有15亩，今年4月投入了22万尾鱼苗，包括草鱼、鲫鱼、鲤鱼等，目前单条鱼的重量约100克左右。到明年4月份，每条幼鱼可以达到200克左右。”陈福民指着其中一块鱼塘说到：“这些鱼已经被羊毛工镇八一村的养殖户预定了，明年4-5月就可以交订单，预计可出幼鱼30多吨。”
不远处的另一个鱼塘，陈福明套养了220公斤的螃蟹苗，有大闸蟹、东北蟹等品种。预计今年9月底能收入3吨左右的螃蟹。“已经养了十几年螃蟹，也是米东区最早一批养螃蟹的农民，我对我养殖技术还是很有信心，欢迎大家来‘考察’。”陈福民说。
水产做的好，但陈福明并没有忘记自己的老本行——种水稻。这几年，他引进了“粮香5号”，这个品种的米品质好、产量高。
“每年秋收时期，除了本地的顾客外，还有来自和田、阿勒泰、博乐、克拉玛依等地的订单。”陈福明说，为了确保水稻的品质和口感，他还购买了碾米机、抽空机等设备，并定制了包装礼盒提高产品的附加值和竞争力。
“还有一个多月，水稻和螃蟹就要迎来丰收了，欢迎大家来农村品尝金秋第一碗新米饭和第一口时令香蟹！”陈福明说。
