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小番茄引领大产业 助力乡村振兴

作者: 高永娟 彭涛 蔡红科    来源: 芳草湖农场    日期: 2024-08-13

  乡村振兴,产业先行。近年来,六师芳草湖农场通过调整种植结构,发展特色产业种植,以番茄为小切口,实现了从育苗到种植管理、从田间地头到加工企业的全链条服务,为乡村振兴注入了强大动能。

  “我今年种了70亩番茄,50亩中早熟的,20亩是早熟的,今天采早熟番茄,按目前采收情况看每亩能产个8吨左右。”芳草湖农场十九连职工李强信心满满地说。8月8日,在李强的番茄地里,红彤彤的番茄挂满枝头,一台自动化番茄采收机与运输车辆配合着在田间来回穿梭,现场一片繁忙的景象。李强去年种了50亩订单番茄,加工企业种植管理技术人员跟踪服务,番茄产量高、品质好,收入8万多元,尝到甜头的他今年又扩大了种植规模,开春就与新疆中基红色番茄产业有限公司天海分公司签订了合同。

一台自动化番茄采收机正在地里采收番茄。彭涛 摄

  为了确保番茄的品质和产量,酱厂工作人员来到田间,严把采收标准,并从机车协调、采收运输等关键环节全方位悉心服务种植户,彻底解决农户的后顾之忧。

  新疆中基红色番茄产业有限公司天海分公司原料员扁玉军说:“从开春育苗开始到出棚移栽,再到平时的田间管理,全程都是跟踪服务的,然后到现在,该采收了,我们现在是每天都在地里面看着,哪块地成熟度怎么样,全力配合采收,保质保量的把原料采收到厂里面。”

种植户与酱厂工作人员正在查看番茄品质。胡阿尼西·巴合提 摄

  为减少农户损失,番茄采收后会及时送往加工企业,在企业,一枚枚番茄经过清洗、浮洗、拣选、蒸发、杀菌等环节,最终被加工成了美味可口、营养丰富的番茄酱。据了解,为持续提高番茄酱的生产效率,确保产品质量的稳定性和一致性,今年5月份,新疆中基红色番茄产业有限公司天海分公司,通过引进先进生产设备和工艺技术,对番茄酱生产线进行全面优化和升级。目前3条生产线全部投入生产,日处理原料3700吨,今年,公司签订了19000亩订单,计划加工生产番茄酱2200吨。

  新疆中基红色番茄产业有限公司天海分公司经理李晓东说:“今年投资1000多万,主要是对机采料池和高架流送,还有三级水自循环进行了改造。通过改造,我们每吨番茄酱至少节约成本500多元,其次是番茄酱的品质、色差,色差上面提升了0.01到0.02,再就是我们的番茄含沙量也得到了大大的降低。”

新疆中基红色番茄产业有限公司天海分公司开足马力生产。彭涛 摄

  通过先进的生产工艺,严格的质量把控,番茄酱品质得到极大提升,产品远销国外,受到了当地消费者的青睐。

  新疆中基红色番茄产业有限公司天海分公司经理李晓东说:“目前我们中基公司番茄酱主要是销往欧洲、西亚一些国家,通过今年的优化成本,提高品质,希望中基公司生产的番茄酱,能在全球各个地方都得到不错的销量。”

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