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脱水蔬菜加工忙 “烘”出致富新希望

作者: 茹克耶姆    来源: 泽普融媒    日期: 2024-08-05

  近两年,奎依巴格乡积极延伸农产品后期加工产业链,通过引进企业,投入蔬菜烘干设备,加工脱水蔬菜,拓展农产品销售新渠道,不仅解决了农产品销售问题,还有效促进了农民增收和当地富余劳动力就业。

  8月4日,记者走进位于奎依巴格乡铁提尔村的金泽果蔬农业科技有限公司,院子里堆满了一袋袋新鲜的洋葱。加工生产车间内,机器轰鸣,工人们在各自的生产线上忙碌着,现场一派繁忙景象。一个个洋葱经过运输、去皮、清洗、切块、脱水、烘干等多道工序,最终变成了略微泛黄的干洋葱片。

  金泽果蔬农业科技有限公司负责人刘海龙说:“我们厂主要对洋葱、辣椒等蔬菜进行脱水加工,蔬菜原材料是从泽普县各乡镇回收(收购)为主,一公斤洋葱一块三,辣椒是三块五一公斤。目前,我们公司每天消耗洋葱原料100吨,切成粒,然后烘干,每年需求至少一万五千吨原料。”

  脱水蔬菜加工有效解决了蔬菜在贮藏、运输过程中的腐坏问题,还延长了产业链条,增加了产品附加值,带动了种植户增收致富。同时,该产业的发展也为当地群众提供了大量就业机会。阿依加玛丽·托合提就是受益者之一。

  近年来,泽普县把发展特色瓜果蔬菜产业作为实现乡村振兴的有力抓手,不断加快基础配套建设,持续招引相关企业,拉长产业链条,发展规模化、标准化、品牌化的现代农业,助推乡村振兴。


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