“大姐，这个香豆粉香味真浓，在超市买的就没有这么香醇的味道。”在西吉尔镇水磨沟村水磨坊旁边的小摊上，一位来自哈密的游客正在和摊位购买“土特产”。
农家味，记忆里的味道。水磨坊内的石磨面粉，红花、农家大蒜、豆粉、油糕、农家蒸饼、挂面.....西吉尔镇深入挖掘文旅消费新业态，以“一乡一业、一村一品”为目标，持续拓宽旅游兴镇发展思路，依托水磨河避暑休闲旅游度假区，探索“村党组织+合作社+民宿+农特产品”联动发展新模式。
近年来，西吉尔镇加快旅游业转型升级、丰富旅游业态、提升旅游品质，延伸乡村旅游产业链，实施旅游“后备箱”工程，深度挖掘乡村“名特优新”土特产，满足游客多重需求，打造独具特色的“乡村记忆”伴手礼，实现农文旅深度融合，让农副产品搭上旅游快车，实现助农增收，推动农文旅产业高质量发展。
据了解，西吉尔镇打造精品民宿18家，辖区内观光旅游线路5条，小微景观带10余处，推出羊肉焖饼、红烧羊排、农家柴火鸡等特色菜品50余道，鲜果采摘园15个，吸引游客“赏农家景、吃农家饭、住民宿、购农货”。今年来，西吉尔镇累计接待游客6.8万人次，实现收入1300余万元。
西吉尔镇党委书记康军说：“立足西吉尔镇经济高质量发展为目标，大力发展旅游新业态，坚持‘以文促旅，以旅彰文’，融合‘吃、住、行、娱、购、游’一体发展多业态旅游模式，带动农副产品销售，增加群众收入，推动民宿、乡村旅游的可持续发展。”
下一步，西吉尔镇将坚持文化旅游产业富民，依托“天山净土 养心木垒”城市品牌影响力，打造形成集“康复疗养、旅居养生、休闲度假”为一体的“药食同源，休闲养生”特色康养旅游胜地，继续推动旅游产品创新，加快旅游服务提质升级，通过农家伴手礼，让更多人认识西吉尔、来到西吉尔、爱上西吉尔、留在西吉尔。
