走进博斯坦乡依尔喀巴克村特色产业园奶制品加工厂，扑面而来一股醇厚的乳香，新鲜的牛奶历经烧制、发酵搅拌、稀释、捏块、烘干等多道精细工艺，纯手工、绿色无添加的奶疙瘩、奶皮子、酥油、奶酪等一系列奶制品就诞生了。
近年来，木垒县博斯坦乡积极引导达尔汗奶制品加工厂开始进行多元化发展，在牧草、牲畜养殖及销售的基础上着手经营奶制品加工产业，购置奶制品加工设备及冷藏车1辆，建设奶制品加工厂，牛奶日加工生产能力达1000公斤，制作特色奶制产品10余种，通过定点销售、网络销售等方式畅通销售渠道，年净收入达20余万元。
奶制品加工厂发展越来越好，为当地6名村民提供了就业岗位，妇女们在家门口就能实现就业，不仅能提高家庭收入，也能减少外出务工的压力。同时，解决本村30户村民牛奶滞销问题，增加农户月收入3500元，每年还能增加村集体收入1.8万元。
依尔喀巴克村村民那黑曼说道：“一直想出去打工，改善家中生活条件，但家里有老人、孩子需要照顾，没法出去。今年通过村委会的引导，到本村奶制品加工厂上班，不仅能照顾孩子和老人，还给家里增加一份不少的收入，心里特别高兴。”
今年来，在博斯坦乡党委支持下，达尔汗奶制品加工厂利用互联网平台，开启直播带货新模式，成功把生态绿色、品质卓越的奶产品推向昌吉州乃至更远的市场。
“我们将继续坚持‘党建+合作社+大户’的生产经营模式，激发全村养殖户养殖热情，让越来越多的农牧民加入奶制品加工产业中，推动奶制品产业快速发展，不断拓宽农牧民增收的新途径。”依尔喀巴克村党支部书记哈斯塔尔说。
