7月20日，若羌县铁干里克镇首届西瓜节暨美食大赛火热开幕，色香味俱全的西瓜美食、好看的舞蹈表演、精彩的吃西瓜比赛，每个活动都为来到这里的观众奉献了一份独属夏季的欢乐。
人们总说夏季的夜晚与美食更配，活动现场，来自若羌县铁干里克镇各个村子精心制作的美食，在雕刻精美的西瓜容器中被端上餐桌，香辣的羊蹄热情似火、精美的水果蛋糕香甜诱人、喷香的红烧羊排让人垂涎欲滴，评委挨个品尝，细细品鉴，最后在评分表上为自己心仪的美食打上高分。
之后，更为热烈的吃西瓜比赛正式上演，西瓜作为夏季的代名词，一直都是给人清爽的印象，此刻将西瓜和比赛放在一起，清爽之中又添加了一些别样激情。随着一牙牙的西瓜被工作人员摆放到赛场上，现场的群众再也抑制不住心中的热情，纷纷举手参赛，随着一声主持人的一声开始，选手们立刻投入到了比赛中去，比赛的场地虽然简单，但现场的观众却热火朝天，不一会，原来赛场前面的空地就被加油群众挤成了一团，此刻比赛的选手和呐喊的群众相互影响，气氛如同冲天而起的烟花热闹绚烂。
参赛选手蒋小林说：“很遗憾作为一名资深‘吃瓜群众’没有获得冠军，但是这个比赛很有趣，也很欢乐，在炎热的夏季能有这样一个活动，让大家能吃的高兴、玩的开心我感觉很不错。”
据悉，此次活动的所有西瓜，都是铁干里克镇的瓜农一早从地里摘的，不仅香甜而且新鲜，让观众们观赏节目品尝美食的同时，也为瓜农增加了一份实实在在的收入。
“开展此次西瓜节活动，不仅展销了我们的特色农产品，更达到了丰富群众娱乐生活，刺激夜间经济的目的，可谓是一举多得，下一步，我们将继续依托乡村特色，开展更多有趣的活动，让广大群众在这个夏季不仅吃好、玩好，还能增加收入，从而更好的提升大家的幸福感。”若羌县铁干里克镇党委委员、副镇长阿依铁热姆·吐尔迪说。
