品炒鸡、赏文艺、游乡村,7月19日,“美好生活 尽享美味”美食节暨2024年库尔勒市托布力其乡首届美食节在布力其乡周五巴扎开幕。
7月19日,“美好生活 尽享美味”美食节暨2024年库尔勒市托布力其乡首届美食节在布力其乡周五巴扎开幕。
7月19日,“美好生活 尽享美味”美食节暨2024年库尔勒市托布力其乡首届美食节在布力其乡周五巴扎开幕。
活动在欢快的文艺表演中拉开帷幕,舞蹈《美丽的姑娘》、秦腔《韩琦杀庙》、歌伴舞《春风十万里》、二重唱《祖国万岁》、女声独唱《唱支山歌给党听》等10余个精彩的节目轮番上演,精彩的演出,赢得了观众的阵阵掌声。
7月19日,“美好生活 尽享美味”美食节暨2024年库尔勒市托布力其乡首届美食节在布力其乡周五巴扎开幕。
7月19日,“美好生活 尽享美味”美食节暨2024年库尔勒市托布力其乡首届美食节在布力其乡周五巴扎开幕。
大盘鸡品鲜环节中,托布力其乡11家大盘鸡经营店将提供的不同口味的“大盘鸡宴”交由市民游客品尝,并现场评出全乡美味大盘鸡的前三名。
现场制作大盘鸡。
大盘鸡。
“口感劲道、辣味十足、咸香可口,这个大盘鸡真香。”品尝完大盘鸡的艾丽菲热·艾尔肯竖起大拇指并对大盘鸡的味道赞不绝口。
“这个大盘鸡比赛精彩纷呈,为我们提供了一个自我展示的平台,也是厨师们相互交流促进的好机会。通过交流,可以相互交流经验,提升烹饪的技术,我们也会坚持学习,持续改善厨艺,努力为顾客奉上安全、营养、美味的食物。”水流芳园农家院负责人肉孜·热合曼说。
据悉,此次大盘鸡美食节还设置了削土豆比赛、欢乐套圈(活鸡套圈)、“趣味喝酸奶”“切洋葱”挑战赛、现炒大盘鸡、大盘鸡品鲜等一系列活动,让大盘鸡美食节变得“可玩、可游、可品、可赏”,极大的丰富和提升了市民和游客的游玩体验。当日,共吸引了2000余名市民、游客来参加活动。
削土豆比赛。
“今这里有好看的节目,好吃的美食,我还参与了削土豆比赛,感觉特别有意思,希望以后多开展一些这样的活动。”市民崔向萍说。
另一边的巴扎上,人头攒动,热闹非凡。70余户村民带来的瓜果蔬菜、农副产品、特色小吃、五金家电、日用百货等各类商品应有尽有。逛巴扎的不仅有居民还有外来游客,大家纷纷开启“逛吃狂购”的模式,尽情体验夏日里的火热巴扎,享受逛巴扎的无限乐趣。
巴扎上,人头攒动,热闹非凡。
摊贩约麦尔·赛排尔告诉记者,早就知道大巴扎将举办美食节,今天特意摘了4大框自己家的桃子拿到巴扎上来售卖,今天逛巴扎的人特别多,不一会儿,桃子就被顾客“一扫而空”,现在他的日子越过越红火了。
村民在巴扎上售卖农副产品。
现炒大盘鸡、共品大盘鸡也是此次活动的“重头戏”,经过先炒后炖,转眼间,一锅冒着热气的鲜炒大盘鸡就端到了大伙儿的面前,皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂青椒、红椒等鲜亮的色彩,散发出阵阵浓郁的香味,吸引大家纷纷前来品尝……此次活动,以“节”为媒,集美食、娱乐、文化、乡村旅游于一体,绘就了一幅乡村旅游发展的新画卷。
巴扎上,人头攒动,热闹非凡。
“举办大盘鸡美食节,既是为了让乡村更具‘烟火气’,让群众更有幸福感和获得感,也是乡里塑造乡村文旅品牌的关键落脚点。”托布力其乡副乡长努尔买买提·克依木表示,今后将继续打造乡村旅游新业态,深入挖掘并充分利用生态资源、农业资源、文化资源等优势,让乡村特产能量递增,串起“甜蜜”生活,不断促进农民增收、农业增效、乡村振兴。