7月15日，记者在米东区石化街道安和社区的吖蜜甜之堡甜品店看到，38岁的沙依巴·阿布都热依木正在店里忙着加工糕点， 店里顾客络绎不绝…… 8年时间，沙依巴·阿布都热依木自主创业，用糕点烘焙技术给生活加点甜。
沙依巴·阿布都热依木以前是一位地理教师。她一直很喜欢吃甜点，而成为一名糕点师是她一直以来的梦想。
2013年，沙依巴·阿布都热依木开始学习做糕点，每学到一门新的糕点制作技巧，她就会不停地练习，追求完美。然而，成为一名出色的糕点师并不容易，在学习的过程中她反复研究失败的原因，不断改进尝试，克服了一个又一个难关。
很快，沙依巴·阿布都热依木做出的糕点，受到了朋友的称赞。因为热爱，她辞掉了安稳的工作，开始在朋友圈售卖甜点。" 希望让更多的人吃到我做的点心。 "2021 年6月份沙依巴·阿布都热依木的甜品店开业了。
“当时店铺只有50多平方米，每天要忙碌到深夜2点。”沙依巴·阿布都热依木回忆说：“想制作出口味香甜健康，外观精美的甜点，是需要不停地练习，精进技艺。”
开店以来，沙依巴·阿布都热依木不仅在技艺上精益求精，还注重糕点的创新。碰到消费者特别喜欢吃的糕点，她就会记下来，再次烹制。她还尝试将不同的食材和口味融合在一起，创作出许多的新品，吸引了众多食客前来品尝。
“后来生意渐渐稳定下来，店面也从最开始的50多平方米，扩大到现在的90多平方米。”沙依巴·阿布都热依木说。
糕点品种越来越多，生意渐渐好起来，为了带动更多人通过技能创造价值，沙依巴·阿布都热依木带出来5名新学徒。
“以前从没想到自己有一天能走出家门创业，现在我每个月都有稳定的收入，还掌握了制作甜点的技能，底气也更足了，日后我也要开一家属于自己的甜品店。”学徒买无力旦·阿不都外力说。
为拓宽销售渠道，安和社区通过合伙人的方式，在社区定期开展烘焙培训。同时激发了居民创业就业的意识，满足社区居民的学习需求，帮助失业、无业人群掌握更多的就业技能。
安和社区主任穆玉琴说：“社区将继续为妇女群众搭建多层次、多渠道、多形式的创业就业服务平台，提升广大妇女就业技能，实现人生价值。”
“人生有苦也有甜。”沙依巴·阿布都热依木说，她现在每天做的事，就是不断给自己和别人的生活加点儿“甜蜜”。
