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巧手制“玫瑰” 巾帼展风采——克拉玛依市克拉玛依区妇联推荐作品玫瑰花馒头荣获自治区“最具地方特色‘妈妈味道’”奖项

作者: 阳玲、李天婵    来源: 克拉玛依区委宣传部    日期: 2024-07-11

  2024年7月3日,自治区妇联、自治区商务厅、自治区文旅厅联合举办“石榴花·妈妈味道”美食评选及展示活动,旨在充分发挥新疆美食“文化黏合剂”效能,以中华饮食文化认同,有形有感有效铸牢中华民族共同体意识。克拉玛依市克拉玛依区妇联推荐作品玫瑰花馒头荣获本次活动“最具地方特色‘妈妈味道’”奖项。

  

  以行动建功新时代,以奋斗创造美好生活。本次获奖作品玫瑰花馒头的创作人刘晓萌来自克拉玛依区长征社区,制作手工馒头的初衷是为了更好的服务社区居民,为老人和孩子们提供健康、干净的食品,经过多年的努力,逐渐发展出了自己的特色,在城区的知名度也逐步提高。

  十几年前,刘晓萌还只是一名热爱公益事业的普通巾帼志愿者,从事过许多志愿服务活动。2022年,她正式成为一名专业的社会工作者,担任益民社工服务社总干事。作为一名巾帼志愿者、社会工作者,她经常在闲暇之余带领身边的志愿者做各式各样的馒头,通过志愿服务这个渠道,将制作好的食品赠送给辖区的困难群众,让他们感受到来自身边的关爱和温暖。

  玫瑰花作为克拉玛依市市花,象征着油田各族儿女团结、奉献、热爱美好生活的精神风貌,刘晓萌将玫瑰花命名为自己制作的面食品牌名字,也将克拉玛依各族人民对美好生活的向往融入了食品制作过程。刘晓萌所做的玫瑰花馒头采用老面发酵,加入果蔬汁调色,将小面团擀成薄片层层叠放后,卷成玫瑰花形状的一种馒头。玫瑰花馒头不仅在口感上柔软、富有弹性,还因其独特的造型而极具观赏性,给人带来视觉上的享受。

 

  刘晓萌说:“家里的长辈经常和我讲,我们现在的幸福生活是各族人民一起努力得来的结果,我希望能够带动身边的人,多做一些发光发热的事,让我们的社会变得更加美好。”

  刘晓萌用实际行动诠释着良好家风,不断在社会工作中实现自己的人生价值,向全社会展现出新时代女性的巾帼风采。

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