产业兴,则百姓富。凭借独特的气候、水土、光热资源优势,英吉沙县大力发展特色林果产业,培育林果产品精深加工体系,让特色林果产业羽翼愈丰,成功走出了一条生态与经济互促双赢的可持续发展新路径。随着全县17.8万亩英吉沙杏相继成熟,优乐果、神恋、德源等各大企业紧张投入生产,让英吉沙杏“飞”向全国各地。

7月3日下午,走进新疆优乐果农业科技有限公司生产车间,百余名员工在紧张有序地对鲜杏进行清洗、切半、拣选、分级、摆盘上架,放入烘干房进行烘干。果糖加工生产线正在满负荷运转,杏脯、杏酱等精深加工杏产品源源不断从车间走向全国各地市场。

公司总经理王天琪说:“前期发出去的产品,客户反应特别好,说英吉沙杏又大又甜,特别好吃,现在已经发了将近500多吨。”
为顺应市场需求和产业链延伸需要,依托当地丰富优质的杏子资源,该公司引进全自动化杀菌锅、蜜饯生产配套设施、切丁机等现代化设备,实施杏肉精深加工生产项目,研发精深加工产品50余种,受到疆内外市场好评。目前产品已远销广州、上海、北京、深圳、山东等省市,疆外销售额已占企业总销售额的2/3。
王天琪说:“目前已经收了1000多吨鲜杏了,现在3条生产线主要加工杏干和杏肉。”
杏子市场日益开拓,加工链的延长也让更多农户享受到产业红利。该公司与全县百余家农民专业合作社合作,完成杏子收购及初、深加工,实现抱团发展,共同富裕,让一颗杏子可以“演变出”多种致富法。新投产的果糖加工生产线,更进一步提升了企业精深加工能力,不仅为当地果农带来了实惠,还为当地群众就业增加了新渠道。
员工佐热古丽·托热说:“上班5年多了,基础工资有2800多元。家里还有2亩杏子,每年杏子我都卖给公司,价格也很可观。”
在“全国优质农产品”“国家地理标志产品”的加持下,从标准化种植到规模化加工,再到品牌化经营,随着产业链的不断延伸,英吉沙杏知名度节节攀升,发展步履铿锵,真正成为了群众增收致富的“金果果”。无论是农民还是企业,信心足了、腰包鼓了,“杏”福之路也是越走越宽。
王天琪说:“不断延展产业链条,提高英吉沙杏附加值,通过精心打造品牌、拓宽销售渠道等措施,吸引越来越多的消费者前来品尝和购买英吉沙杏,同时主动承担社会责任,以更好更高的价格收购村民的杏子,助力农民增收,为英吉沙乡村振兴做出应有的贡献。”