又到一年收获时，万亩孜然采收忙。近年来，岳普湖县因地制宜，合理利用土地资源，持续推进农业提质增效，当下，随着孜然大面积迎来收获，在岳普湖县惠农种植专业合作社内，孜然的生产加工正在紧张有序地开展，呈现出一片繁忙的热闹景象。
6月25日，记者在合作社的加工车间看到，现代化的设备有序运转，工人们熟练地操作着机器，运输皮带将孜然源源不断地输入原料进口处。经过除杂、筛选、分级等工序后，一袋袋成品孜然走下流水线，再经过打包等环节，装车出货，销往全国各地，走进千家万户。
岳普湖县惠农种植专业合作社员工喀斯木江·色依提说：“我在合作社工作很高兴，我的生活变好了。我在在这里工作，有了稳定的收入，合作社还给我们技术培训，让我工作越来越得心应手，以后我会更努力工作，让家人过上好日子。”
孜然作为一种重要的香料作物，具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，因其香味独特，成为烤肉的“灵魂”调料，市场需求量大且价格稳定。岳普湖县惠农种植专业合作社的成立稳定了孜然销售渠道，为种植户带来实实在在的经济效益，走出了一条共同富裕高质量发展之路。
岳普湖县巴依阿瓦提乡古勒巴格村种植户依力哈木·艾尼瓦尔说：“合作社成立后，我家的生活发生了很大的变化。过去，孜然的销售渠道不稳定，价格也起伏不定，心里总是没底。但和合作社合作后，销售不再是难题，有了稳定的收购渠道，收入有了可靠的保障。合作社还给我们提供了专业的种植技术指导，让我们种出的孜然产量高、品质好。接下来，我也打算继续扩大种植规模，提高产量和质量。”
据了解，岳普湖县惠农种植专业合作社位于巴依阿瓦提乡，占地65亩地，总投资250万元，已有30多余名员工，主要针对孜然、棉花、红枣进行批量收购销售。通过整合资源、优化种植技术和规范生产流程，岳普湖县惠农种植专业合作社不仅提高了孜然的产量和质量，还增强了市场竞争力，助力乡村振兴。
岳普湖县惠农种植专业合作社副主任阿达莱提·阿卜杜热西提说：“我们合作社的成立初衷，是为了整合资源，带动当地的种植户共同发展，实现增收致富。这些年来，我们积极拓展市场，与众多企业建立了长期稳定的合作关系，确保了产品的销路。未来，我们将探索发展深加工产业，提高产品的附加值，创造更多的就业机会和经济效益，为乡村振兴贡献更大的力量。”
