特殊食品,这个词汇在我们的生活中或许并不陌生。它包括婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品等,这些食品对于特定人群来说,不仅是营养的来源,更是健康的保障。近期,克拉玛依市克拉玛依区市场监督管理局结合“特殊食品抽查考核”工作,分三步持续加强对特殊食品经营单位的监管。
高效完成特殊食品抽考。要求特殊食品经营单位注册使用“特食抽考”小程序并完成考试。通过“特食抽考”加强对特殊食品现行法律法规标准知识的学习,检验特殊食品经营者从业人员对于食品安全相关专业技术知识的掌握情况。截至目前,克拉玛依区共有2394家特殊食品经营单位,现已有914家经营单位、827名从业人员完成了特殊食品安全抽查考试。
积极推进规范经营。重点对特殊食品经营单位经营资质及落实索证索票、进货查验、专区专柜销售制度等进行检查,督促各经营单位规范设置特殊食品销售专区(专柜),杜绝特殊食品与普通食品、药品及其他商品混放销售,严格按照《保健食品标注警示用语指南》设立警示牌。针对特殊食品混放销售问题,克拉玛依区市场监管局共下达36份当场处罚决定书。
强化宣传普及相关知识。通过撰写消费提示、发放宣传资料等方式,向公众普及特殊食品安全知识,告诉消费者如何辨别特殊食品,如何科学食用,让群众在享受美食的同时,避免听信虚假宣传和盲目消费,保障自身的健康。