为确保2024年高考期间广大考生饮食安全，6月4日，和硕县市场监督管理局联合教育和科学技术局对高考供餐学校食堂开展食品安全专项检查。
检查组一行来到和硕县高级中学，对学校食堂及校园周边餐饮服务单位原料采购、进货查验和索证索票制度落实、从业人员健康状况、食品加工制作过程是否符合操作规范要求、食堂环境是否整洁、餐具清洗消毒是否彻底、食品储存及留样是否符合要求等进行了全方位、全覆盖检查。检查中，工作人员督促学校食堂严格按照餐饮服务食品安全规范操作要求，防范一切食品安全隐患，切实筑牢关键时间节点的食品安全防线。
“2024年高考临近，我校全体教职工竭尽全力为高三学子做好后勤保障，专门准备了高考营养餐，确保每个学子能够顺利完成高考。”和硕县高级中学党总支委员张鹏杰说道。
高考是备受社会关注、牵动千家万户的大事，和硕县考点学校紧密结合实际，不断加强管理，全面排查安全隐患，狠抓食品安全管理制度和措施的落实，切实提高保障水平，将食品安全工作落实落细。
和硕县市场监督管理局食品股干部余涛说：“市场监督管理局着重对食品采购、清洗、切配、烹饪等关键环节和从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等重点内容开展全面检查，要求考点食堂、周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任，确保食品的安全和营养健康，全程保障考生的饮食安全，全力护航高考期间的食品安全。”
下一步，和硕县市场监督管理局将持续加大高考期间食品安全监管力度，构筑“考前检查指导、考中监督保障、考试全程监管”体系，开启全程护航模式，守护高考学子“舌尖”上的安全。
