阜北麦客以设备更新助推新质生产力发展
生产线工人从11人减至5人，日产量从90吨提至200吨
6月4日，走近位于二二二团的阜康市阜北麦客制粉有限责任公司（以下简称“阜北麦客”）的生产车间，醇厚的麦香扑鼻而来。全程参观车间后，记者了解到，小麦进入生产设备后，在全封闭的设备里经过清洗、去皮、研磨等多道工序后加工成面粉，并完成封包。
“全程不与外界接触，是在封闭环境下完成加工的。”阜北麦客董事长、总经理赵勇骄傲地说，这套设备的投入使企业的生产线工人从原来的11人减至5人，面粉日产量从90吨提至200吨，装卸费从每吨22元降至16元，精制粉出粉率由48%提高至68%，是企业依托设备更新加快发展新质生产力的具体实践。
阜北麦客成立于20世纪70年代初，起步于二二二团面粉加工厂，经过50多年发展，企业生产的面粉品质受到市场认可，并积累了一定的客户和消费群体。2023年，阜北麦客实现营业收入近1亿元，同比增长110%；加工小麦4万余吨，同比增长130%；销量3.8万吨，同比增长120%，创下了建厂以来的最好业绩。
“2023年的生产状态，无论是设备，还是工人，已经满负荷运行，想要再进一步，必须进行设备更新和生产要素创新配置。”赵勇介绍，企业购置了国内最先进的面粉生产设备，邀请行业专家对设备、工艺、人员、流程进行了科学配置，实现了生产过程的智能化、自动化、数字化。
如今，阜北麦客实现了从原粮收储进厂，到实验检测，到生产管理环节的一体式智慧化管理，生产线人工投入减半，产量翻倍增长，极大地提升了生产效能。在品控部，新上的智能化面粉检测设备，可以快速检测面粉水分、灰粉等质量指标，检验时间从原来的6小时提升至1分钟。“以前配麦要人工完成，现在是计算机操控，一点鼠标就好了，不仅省时省力省人工，还方便快捷、高效准确，我们有更多时间搞研发，细分品类，让产品结构更优。”阜北麦客产品研发部经理黑潇莹说，公司新研发推出的高端精粉订单的生产计划，已经排到了6月中旬。
“以前只上白班，拿死工资，一个班次需要七八个人，上了新设备后，只要4个人，生产线24小时运转，现在大伙‘两班倒’，工资也拿得多，干劲更足了。”制粉车间技术骨干陈红登说。
“今年我们的销售目标是3亿元。”阜北麦客销售经理李明介绍，阜北麦客已在全疆各地州布局了代理商，并全面开发疆外市场，重点推广小包装面粉、饺子粉、全麦粉、面包粉等新产品。
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记者：卢小超 冯晓玲
摄影：冯晓玲
