为进一步强化校园食品安全监管，近日，阿瓦提县市场监督管理局邀请县政协党组成员、副主席迪丽拜尔•艾山深入阿瓦提县拜什艾日克镇中学学校食堂，开展了一场别开生面的陪餐活动，旨在通过体验和实地检查，深入了解学校食堂的运作情况，以实际行动践行“校园陪餐树新风，市场监管情意浓”的监管理念，切实保障广大师生的饮食安全。
在陪餐活动中，监管人员积极发放食品安全问题调查问卷并征求就餐学生的意见建议，认真倾听并记录餐食质量问题，督促学校及时整改。同时，市场监管执法人员严格遵守陪餐制度，与学校负责人及学生共同付费就餐，深入了解食堂餐饮质量，体验学生日常饮食，进一步了解学生期望和需求。
在就餐前，监管人员提前进入食堂，对食堂的卫生环境、食材使用、餐具清洗消毒等情况进行了细致的检查。大家认真查看食材的采购记录、存储条件以及加工流程，确保食品来源的安全可靠。同时，监管人员还对食堂的卫生状况进行了全面评估，确保就餐环境的整洁卫生。
就餐过程中，监管人员重点对校园食堂饭菜的感观、温度、煮熟煮透程度以及低盐、低脂、低糖等健康饮食标准进行了评价。他们细心观察学生的用餐情况，及时发现并解决集中用餐过程中存在的问题。
下一步，阿瓦提县市场监督管理局将结合日常执法检查工作，持续开展陪餐活动，确保每半年至少开展一次。通过强化监管力度，创新监管举措，不断提升校园食品安全保障能力。同时，阿瓦提县市场监督管理局还将与教育部门紧密配合，共同推进学校食品安全管理工作，为师生营造一个安全、舒适、愉悦的用餐环境，确保他们的身心健康。（孙杰 阿布地热木•艾合买提）
