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严把源头治理 加强日常监督 确保尉犁县畜产品质量安全

作者: 詹鹏    来源: 尉犁县融媒体中心    日期: 2024-05-27

  近期,尉犁县农业农村局(畜牧兽医局)农业综合执法大队、动物卫生监督所联合县市场监督管理局、县公安局食品药品环境犯罪侦查大队开展了严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,对全县畜牧养殖场(户)、畜禽交易市场、畜禽屠宰场所、集贸市场畜产品销售门店和风情园等风险问题隐患易发多发地区进行检查,力争进一步规范从业者生产经营行为,健全肉类产品质量安全长效机制,保障全县肉类产品质量安全。

  排查过程中,工作组聚焦问题多发区域开展牛羊养殖“瘦肉精”专项抽检,检查养殖场(户)是否存在使用“瘦肉精”等食用动物中禁用的药品及其他化合物违法行为;同时聚焦产地检疫、指定通道检疫等关键点位,依法打击不依法检疫、销售或屠宰不佩戴畜禽标识畜产品等违法行为。通过排查,发现2起检疫票据不全问题,已立查立改。

  在县罗布羊牛羊定点屠宰场,工作组严格实施入场查验和肉品品质检验,坚决杜绝出厂未经检验检疫的动物产品、出售注水或注入其他物质等违法行为,坚决打击畜禽“私屠滥宰”违法活动,并对广大养殖户宣传《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规,增强养殖户安全养殖意识和水平。

  此外,工作组还针对全县风情园、集中供肉单位、肉产品批发市场、商超等重点场所开展监督检查,排查无进货凭证、未按规定开具检验检疫合格证明的肉类产品;督促食品经营者严把源头采购关,严格落实进货查验记录、食品安全自查等制度要求,自觉落实食品安全主体责任,规范经营行为,严禁采购病死动物产品,以及来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格动物产品。截至目前,共检查农贸市场肉品销售摊点31户、肉品批发销售4家;发现问题2处,下达责令整改通知书2份。

  接下来,专项整治工作组将持续加大肉类产品违法犯罪行为打击监督力度,开展常态化监管及定期联合督查,同时做好农贸市场、肉品批发销售店负责人法律法规、食品安全知识宣传指导服务,压实养殖场(户)等肉品生产经营者主体责任,全力保障我县畜产品质量安全。

 

 

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