5月18日，2024年“5.19中国旅游日”阿克苏分会场活动暨乌什县“醉美7村”第三届食用菌采摘系列活动在依麻木镇托万克麦盖提村举行，活动中，除了舞台上精彩的歌舞表演，风车长廊里的各类特色美食，也是让游客垂涎欲滴，吸引了一大波人气。
“来来来，可口的刨冰酸奶……”，托万克麦盖提村生态园里，吆喝声叫卖声不断，举目望去，300多米长的风车长廊，91个摊位，杂而不乱，摊主按照村里划定的指定区域有序摆放。椒麻鸡、烤肉、凉皮、羊杂碎、烧烤等各类小吃琳琅满目，香气扑鼻，吸引众多游客寻味而来。
摊主为游客制作刨冰酸奶。张鹤 摄
古丽扎尔·巴图尔是乌什县依麻木镇勒乌金村村民，卖刨冰酸奶已经三年了，除了经营好家里的10亩核桃地，平时一有空就和丈夫到各个巴扎做生意，收入也非常客观。
“家里有2个孩子，就想着和丈夫做个生意，夏季刨冰酸奶大人小孩都喜欢吃，所以就做这个，每年夏季可以赚到3万多元，今天人也特别多，这一天已经挣了1000多元。”古丽扎尔·巴图尔高兴地说。
美食摊位热闹又好吃，而作为“乌什三宝”沙棘系列产品的沙棘果汁、沙棘原浆、沙棘面膜等也颇受游客青睐，摊位上围满了前来咨询订购的游客。王先生是一名来自山东的自驾游客，路过乌什，没想到沙棘一下子吸引住了他，让他很感兴趣。他说：“之前听说过沙棘，没想到营养价值这么高，而且乌什还有野生沙棘，研发有产品，听了工作人员介绍，我这次买了6箱沙棘果汁，打算在路上喝。”
值得注意的是，以往最受中老年群体青睐的非遗产品展区，这次也吸引了很多年轻游客，不少年轻人在非遗产品前驻足打卡，交流自己的感受。张成虹是一名美学专业研究生，她说，如何用更多年轻化的表达手段，塑造出更受年轻人喜爱的非遗作品，是自己研究的课题。“花帽非常漂亮，上面有精美的图案,尤其是古丽戴上花帽,扎起辫子,跳起特色舞蹈，非常好看，我们要将非遗产品‘变身’，成为旅游商品，使其焕发新活力。”
熙熙攘攘的风车长廊。张鹤 摄
“采摘经济”赋能乡村振兴，让美丽的生态“颜值”转化为强劲的经济“产值”，转化为群众实实在在的收入。在乌什县，为了大力发展休闲采摘乡村游，每年都会举行食用菌采摘系列活动，“菌类采摘”已成为带动群众增收的重要引擎。
近年来，乌什县着力打造全疆文旅产业融合发展基地，积极推行“旅游+”“农业+”产业发展模式，结合良好的自然生态环境，大力发展“林果种植+采摘经济”，打造了一批集种植、休闲观光、果蔬采摘为一体的生态农业项目，通过产业引来人气、人气带动经济，让“采摘游”不仅为乡村带来蓬勃生机，也让村民们共享发展红利。
乌什县文旅局党组成员、副局长张勇说：“此次食用菌采摘系列活动，当天接待游客1.7万人次，实现旅游收入27万元，让更多的群众吃上旅游饭、赚上旅游钱，享受到旅游业发展的成果。”（张鹤）
