随着人民群众对健康生活方式的追求日益增强,以及人口老龄化趋势的不断加剧,特殊医学用途食品(特医食品)正逐渐成为市场关注的焦点。巩留县那拉乳业洞察到这一市场需求,与浙江大学临床分子营养学教授沈生荣团队携手合作,共同推进特医特膳产品的创新研发,为人民群众健康带来更为精准的营养支持。
5月8日,巩留县那拉乳业在县委政府的积极推动下,与浙江大学的临床分子营养学教授沈生荣及其团队签订了合作协议。此次合作标志着那拉乳业在特医食品领域的重大突破,在通过科学研究和技术创新,开发出一系列以驼奶为特色的特医特膳产品。这些产品将针对特定的医疗需求提供临床营养支持,从而为提升人民群众健康水平贡献力量。沈生荣教授作为临床分子营养学的领军人物,其团队在驼奶制品的临床应用研究方面已取得显著成果。研究过程中他们发现,驼奶不仅营养丰富,更具有调节血糖、增强免疫力等潜在健康益处,特别适合糖尿病患者及需要特殊营养支持的人群。
浙江大学临床分子营养学教授、博士生导师沈生荣:“特医特膳产品在我们国家至少有五年的研发过程,目前也有一部分产品得到了批准。我们这次来,也是想通过这个机会,把研发以驼奶为主要原料、对临床有特殊意义的特医食品这项工作做的更扎实,尤其是特殊奶制品的加工方面创造一条新的途径,不光为我们巩留,我想也会为整个新疆地区做出示范,在国内,相信应该说是很有意义的。”
那拉乳业此次与沈生荣教授团队的合作,不仅为企业带来了强大的科技支撑,也标志着在特医特膳产品开发上的重大进展。沈教授的科研团队将入驻那拉集团,共同开展深入研究,利用驼奶的独特营养价值,开发出一系列针对不同临床需求的特医食品。这些产品将填补国内市场在特医食品领域的空白,为特定疾病患者提供更为精准的营养支持。
那拉集团商学院院长丁乾根:“沈教授和我们签约,这标志着我们的骆驼奶在临床医学方面、特别在临床分子医学、营养学方面将有重大的突破,相信未来我们集团在特色乳特医特膳食品方面将有大发展,助力企业的发展。”