凉皮子作为六师芳草湖农场传统美食，随着逐步宣传推广，现在已经在网络上走红，各地游客也是纷至沓来，品尝芳草湖农场美食。4月29日，芳草湖农场特色美食“凉皮子”推广活动在芳草湖农场文化广场举行，15家凉皮店齐聚一起，色香味俱全的凉皮，让前来旅游的客人和本地居民一饱口福。
活动现场，人头攒动、热闹非凡，处处散发出凉皮诱人的香味，商户们的桌上摆满凉皮、汤汁、配菜，大家吃着各种口味的凉皮，那爽滑的口感、浓郁的味道，让现场的群众赞不绝口，在品味凉皮的同时，每个人都不忘拿出手机拍摄视频宣传家乡美食，小小“凉皮子”渗透着浓浓的乡情，承载着味道芳草湖的记忆。
六师新湖农场居居田静说：“特别好吃，芳草湖的凉皮子不但好吃，人也特别好，热心热情”。
六师芳草湖农场居民 史发有说： “芳草湖凉皮就是好，味道真好！”
目前，芳草湖农场的凉皮子不仅是美食的代表作，更是“小小凉皮子”产业的开始，农场也将持续开展美食推广活动，让各地朋友品尝到地道的芳草湖美味，以美食会挚友，以美食促文旅，以美食推产业，以美食富口袋，凝聚起强大正能量，把芳草湖农场美食推向各地，火出圈，也希望更多的朋友来芳草湖农场品尝美食。
商户徐光存说：“我们尽我们的力量把我们芳草湖的特色凉皮子推广出去，让更多的人来到我们芳草湖吃我们芳草湖的美食和特色”。(朱殿新 高永娟 汪珊)
