为进一步强化校园食品安全监管，扎实推进校园食品安全排查整治，日前，奎屯市教育局与奎屯市市场监管局、公安局食品药品环境侦查大队联合开展学校食品供应商食品安全专项检查，全面压实学校食品供应商食品安全主体责任，筑牢学校食品安全“第一道”防线，织牢织密校园食品安全“安全网”。
检查组重点对学校食品供应商资质、信息公示、从业人员健康管理、检验报告、原料采购进货查验台账、运输配送、仓库设施设备、贮存条件等关键风险点进行监督检查。针对检查中发现的问题，现场要求供货商立即整改，并持续跟进整改落实情况。执法人员督促指导学校食品供应商全面接入学校食堂食品卫生安全信息管理系统平台，对供应商采购、生产、销售的食品及原辅料进行进货信息登记，对入场查验等信息进行系统登记，对配送至学校的食品流转全过程进行实时监控，确保食材从供货商到校园全过程的质量安全和可追溯。
下一步，奎屯市教育局将持续加强对学校食堂食材供应商的食品安全检查，督促落实企业主体责任落实落地，进一步筑牢学校食堂食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全。（通讯员 闫艳）
