乡村振兴，产业先行。在推进乡村振兴的进程中，沙雅县因地制宜，引进市场前景良好、收益见效快的羊肚菌种植产业，开辟了一条“短、平、快”的致富门路，为群众撑开了“致富伞”。眼下，伴随气温逐渐上升，沙雅县“春耕”变“春收”，羊肚菌迎来今年的首茬采摘季。
4月3日，走进雁栖·沙雅现代农业科技产业园内的羊肚菌大棚，一股沁人心脾的菌香扑鼻而来，放眼望去，一朵朵棕色“小伞”鳞次栉比“挤满”菌垄，长势喜人。工人们正提着小框、拿着小刀，穿梭在菌垄间忙着采收，现场一派繁忙的丰收景象。
雁栖·沙雅现代农业科技产业园设施农业区负责人杨忠豪说：“我们今年第一次种，有3亩多地，现在以每公斤150元的价格在销售，一亩地产量大概在500公斤，总共能卖20万元左右。后续放水，还有第二茬。”
羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，市场前景极为广阔，并且对种植环境要求相对简单，生长期为四个多月，备受群众追捧。沙雅县农业部门经过前期考察，从2021年开始邀请疆外专家指导试种，目前，全县种植规模达到20余亩。
雁栖·沙雅现代农业科技产业园设施农业区技术员刘安岗说：“沙雅县属于碱性土壤，昼夜温差大，极度适合羊肚菌生长，并且种植难度不大，一般采收2至3茬，经济效益特别明显。”
据了解，近年来，沙雅县依托生态资源和地理区位优势，以产业振兴为抓手，围绕小而精、小而特思路，深挖地方特色农业资源，通过“党支部+合作社+基地+农户”的发展模式，大力发展铁杆大葱、“戈壁金美人”西瓜、色素辣椒、羊肚菌等富民产业，带领群众走出了一条“特色产业兴旺、农民日子红火”的幸福路径。
沙雅县农业技术推广中心干部艾克拜尔·阿尤普说：“接下来，我们将大力发展食用菌、花生、辣椒等特色产业，在扩规模、提质量、强品牌上下功夫，在深加工、精分离、全利用上做文章。围绕特色产业发展，着力培育农民专业合作社等农业新型经营主体，推动优势产业优先发展，切实带动村集体村民增收。”
