为严防严控严管校园及周边食品安全风险,切实保障广大师生身体健康和食品安全,近日,焉耆县市场监管局重点围绕校园及周边200米区域内超市、小食品店、食品摊贩等食品经营单位,扎实推进校园及周边食品安全整治工作走深走实。
强化责任落实,建立食品经营风险管控清单。执法人员对校园及周边食品经营单位进行督促指导,严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,配备食品安全员,强化从业人员培训,建立食品安全风险管控清单,定期开展食品安全隐患自查自纠,压紧压实食品经营者主体责任,进一步改进和提高食品安全管理水平。同时,督促指导食品经营单位全面接入“互联网+明厨亮灶”,对销售的食品进货落实索证索票制度,实现对其经营的食品来源可查、去向可追。
聚焦突出问题,全面排查食品安全风险隐患。聚焦易存在的散装食品标签标识不全、保健食品与普通食品混放销售、食品进货查验记录制度落实不到位、销售“三无”过期变质食品等问题,有针对性地加大监督检查力度,对校园及周边食品销售单位落实索证索票制度、进货查验制度、食品贮存条件等进行重点检查,严厉打击校园及周边无证经营食品、销售假冒伪劣和“三无”、过期变质食品等违法行为。
强化宣传教育,营造安全放心食品消费环境。结合今年“3·15”曝光食品专项整治工作,紧密结合全方位、多角度宣传食品安全法律法规和科普知识,提高经营单位食品安全主体责任意识和诚信经营意识,提升广大师生自我防范意识和消费维权意识。同时,向经营者发放“禁止向未成年人销售烟酒”宣传警示语,督促校园周边食品经营者在醒目位置张贴,形成良性引导,共同营造维护校园食品安全的良好氛围。
目前,焉耆县市场监管局正在对焉耆县第二小学、焉耆县第一中学附近食品经营户进行规范,共检查食品经营单位43家次,发现销售区域内食品未离墙离地、保健食品与普通食品混放销售等问题17个,食品安全隐患整改率100%,并将学校周边“新街里”街道打造为食品安全示范街区。
下一步,焉耆县市场监督管理局将持续加大对校园及周边食品销售安全监管力度,采取务实态度抓监管,真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上,全方位织密校园及周边食品安全网。