3月7日，九师白杨市一七〇团新大同创生物工程有限责任公司加工车间内，各条生产线一派繁忙景象，工人们紧张而有序地忙碌着，风干肉产品在现代化的生产流水线上经过高温杀菌、清洗震动风干后，进行真空包装、装箱仓储。
据了解，该公司依托塔额盆地畜禽养殖资源优势，注重精深加工及产品附加值开发，发展成为以食品研发、生产、销售为主的企业，形成了“养殖基地+标准化加工+科研合作+职工+销售”的现代化食品深加工产业链，实现了牛羊肉由农畜产品到多元商品的转化，促进了当地经济发展。2023年，公司销售产品110吨，年销售额实现1900万元。
新大同创生物工程有限责任公司董事长岳建平说：“公司主要生产具有新疆民族特色的肉制品，现有风干肉、马肉、马肠子、酱牛肉、腌腊肉、牛羊肉分割等六条生产线，实现了从牛羊肉畜产品到多元化精深加工的商品转化，有效提升了畜产品的附加值，并带动职工群众就业增收致富。”
畜产品的精深加工是提升附加值的关键。传统畜产品通过精深加工后，能大幅提升产品附加值，促进畜牧业增效、职工增收。企业在赚取可观利润的同时，也促进了当地畜牧产业实现养殖、加工、销售一体化发展。
谈到公司新一年的发展计划时，岳建平信心满满：“公司将围绕牛羊肉精深加工、专业化和标准化方面进行研究，不断提高加工水平、加工的转化，开发出消费者更加喜欢的商品，通过品牌引领、产品的产销融合等方式，壮大旗下‘姑娘追’‘攒劲’‘民族风’‘塔额情’等品牌，稳步提升牛羊肉深加工的品质和品牌效益，以优品优质、规模化发展，推动企业发展。同时，着力开发出新产品，满足消费市场多样化的产品需求，助力乡村振兴。”（全媒体记者 官航 苟汇敏 通讯员 王成营）
