为进一步增强食品生产经营企业落实食品安全主体责任意识，有效规范全区食品企业生产经营行为，独山子区市场监管局近日组织辖区105家食品经营企业负责人及食品安全员开展了食品安全主体责任知识培训。
培训会上，全面解读了食品安全“两个责任”及《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，详细阐述了食品企业在落实主体责任方面的具体要求和操作方法。通过此次培训，企业对如何更好地履行食品安全主体责任有了更清晰地认识。
区市场监管局表示，将认真落实“四个最严”要求，把落实食品安全“两个责任”与创建国家食品安全示范城市工作紧密结合，严厉打击食品领域的违法违规行为，确保全区群众的食品安全。
此次培训不仅提高了食品经营企业的主体责任意识，也为创建国家食品安全示范城市奠定了坚实基础。独山子区将继续加强食品安全监管，守护好群众“舌尖上的安全”。
