新春佳节将至,为确保节日期间市场安全稳定,维护公平竞争的市场环境和安全放心的消费环境,连日来,十二师市场监督管理局在全师范围内开展节前食品安全专项检查。
此次检查以人流量大的超市、农贸市场、餐饮服务单位为重点检查对象,以节日采购量大的鲜肉类、熟食类、蔬菜、糕点、食用油及水产品等为重点内容,检查生产经营者是否证照齐全、各项食品安全制度是否落实;对糕点类生产企业,重点检查是否进行自查、环境卫生是否符合要求、标签内容是否齐全、食品添加剂是否按规定使用、索证索票是否齐全等;对熟食类店铺,重点检查生产加工过程是否安全卫生、食品是否过期变质等。对检查中发现的问题,执法人员跟踪落实整改,并及时开展“回头看”,确保整改到位,守护人民群众“舌尖上的安全”。
检查过程中,执法人员还对经营者进行了食品安全宣传科普,要求他们牢固树立食品安全意识,务必把好进货关,认真查验供货者的资质和产品合格证明文件,保持经营场所内环境卫生整洁,清理标签标识不规范、变质、超过保质期食品,并引导消费者文明就餐、节约点餐。
“我们一定会加强自查自纠,诚信经营,共同维护好节假日期间的市场环境。”乌鲁木齐市鼎盛美益添超市店长周军新说。
十二师市场监督管理局党组成员、副局长温黎军说:“下一步,我们将持续加强食品安全监管检查力度,畅通‘12315’投诉举报渠道,广泛动员群众加入食品安全监督员队伍,营造良好的共治共管氛围,全力保障节日期间人民群众饮食安全,让广大群众度过一个安乐祥和的春节。”
截至目前,十二师市场监督管理局共出动执法人员183人次,检查辖区各类经营单位713家,现场发现、整改问题53个,下达责令整改通知书7份。