2023年以来,独山子区强化节粮爱粮宣传力度,持续推动粮食节约减损,遏制餐饮浪费,确保节粮减损工作取得实效。
一、制度化推进,健全长效工作机制
完善独山子区反食品浪费和粮食节约工作机制,形成独山子区发展和改革委员会统筹抓总,各节能单位按照职能分工协同推进的工作模式。制定出台工作方案、政策文件,明确工作任务、时间节点和工作措施,推动节约粮食和反食品浪费工作取得良好效果。
二、规范化监督,遏制餐饮行业食品浪费
紧抓制止餐饮浪费不松懈,以日常监督检查为抓手,以抽查方式为落脚点,监督检查辖区餐饮户开展制止餐饮浪费工作,截至10月共计出动执法人员200余人次,累计监督检查餐饮服务经营者1000余家次,查处餐饮浪费违法行为1起。
三、精细化管理,源头预防环境污染
强化餐厨垃圾产生单位垃圾处置全过程监管,严禁违法排放餐厨垃圾,建立餐厨垃圾收运、处置单位工作台账,真实、完整记录收运的餐厨垃圾来源、数量、去向、处置工艺、产品流向、运行数据等情况。严厉查处餐厨垃圾擅自乱倒和违规收运输和处置的行为。已改造安装生活垃圾分类收集容器274套。截至10月,共收集处理厨余垃圾2500余吨。
四、多样化宣传,营造人人参与好氛围
常态化开展各类宣传活动,统筹网上网下媒体资源,形成浓厚节粮爱粮氛围。以食品安全宣传周、世界粮食日、粮食和物资储备科技宣传周、“节能降碳,你我同行”节能宣传周等节点为契机,充分利用独山子零距离、抖音等平台发布《反对浪费文明用餐》的短视频、制止餐饮浪费倡议书,张贴宣传海报,共计发放宣传海报10余种、宣传材料2500余份。
下一步,独山子区将持续加强餐饮行业管理,督促落实反食品浪费措施,倡导文明节约消费理念,促进加工和消费环节减少浪费。进一步强化节粮宣传教育,开展反食品浪费主题活动和媒体宣传,最终把节约粮食和反食品浪费工作落到实处。